牛久市、推薦的20家餐廳

昭和53年創業的鰻魚安川，是被認為是鰻丼發源地的牛久長年來受到喜愛的名店。特別是柔軟的鰻魚，運用初代職人的技藝，逐一精心烤製而成。抑制甜味的醬汁突顯了鰻魚的鮮美，鬆軟的口感簡直是絕品。店內的寧靜氛圍，讓人可以盡情享受這道極品美食。

位於茨城縣牛久市的和食店，提供心溫暖的蕎麥和利用季節食材製作的料理。在寧靜的氛圍中，您可以品嚐到精心製作的菜餚，每次造訪都有新的發現。店內大量使用當地食材，為來訪的客人帶來四季的美味。

位於日立野牛站附近的肉與漁師飯濱右衛門，是一家可以享受新鮮海鮮和豐盛肉料理的居酒屋。特別是使用新鮮海鮮製作的料理和絕品的內臟鍋，受到許多顧客的讚譽。在和諧的氛圍中，您可以搭配精選的酒品，享受多樣的料理。

涮辰牛久店提供所有肉品均為國產，使用常陸牛、秀麗豬、蓮根豬等品牌肉，讓您盡情享受極上涮涮鍋和壽喜燒。肉品在顧客到店後新鮮切割，一口咬下即可感受到其柔嫩與風味。店內和風的寧靜氛圍，為您提供舒適的用餐時光。

山內農場牛久東口店是一家可以享受多種九州名物料理的居酒屋。特別是使用上等地鶏製作的炭火燒和美味的鹽炸雞，都是值得一試的佳品，熱騰騰的料理隨時供應。店面位於便利的車站前，加上多樣化的菜單，讓人倍感吸引。

MEAT YOU是於今年5月在牛久市開幕的餐廳，讓人能夠享受肉類和葡萄酒。特別是烤牛肉，經過低溫慢火烹調，其柔嫩和鮮美在口中融化，帶來無上的享受。簡約而舒適的店內環境，寬敞的座位讓人能夠放鬆，使用高級食材的料理提供了特別的用餐體驗。儘管剛開幕不久，卻已吸引了美食家的注意，令人期待的餐廳。

日立野石崎是一家能夠盡情享受和食與日本酒深厚魅力的特別餐廳。位於靜謐的自然環境中，料理與酒的完美搭配，每次造訪都讓人感動。大將用心準備的酒與料理組合，彷彿是一場夢幻般的時光。

這是一家建於1903年的磚造建築餐廳，您可以在此享用優雅的法式料理。在充滿大正浪漫的空間中，您可以品嚐到主廚精心準備的料理。這裡以其歷史氛圍和特別的用餐體驗而受到許多人的喜愛。

位於茨城縣牛久市的創作和食名店。經過日本橋和銀座的修行，廚師提供從經典料理到獨創性創作料理的廣泛選擇。重視顧客的「美味」一詞，以用心的料理來款待客人。

連根屋是一家提供利用當季食材的優秀和食料理的隱藏版名店。特別是對於新鮮食材的重視，店主親自前往市場和合約農家進行採購，這一點得到了證明。店內擁有小巧而整潔的和風居酒屋氛圍，讓人可以放鬆心情享受美食。用心的款待和獨創料理，深深吸引著每位來訪的客人。

這是一家專門提供拿鐵和咖哩的印度料理店，特別美味。店內菜單多樣，包括藏紅花飯、烤雞、薩摩薯餃等，每一道菜都值得一試。香氣四溢的拉西飲品種類繁多，保證讓你用餐後感到滿足。

迴鮮壽司かね喜 牛久店是一家在當地評價極高的美味迴轉壽司店。新鮮的食材、美味的壽司飯，以及精心握製的壽司是這裡的招牌。根據季節的推薦食材也能讓人盡情享受，無論幾次造訪都能遇見新的美味。

蕎麥咖啡溪水是一家位於靜謐住宅區的時尚雙層店，提供手工製作的十割蕎麥。店內明亮，擁有開放式的挑高空間，每次造訪都能享受優雅的時光。自家製的核桃醬濃郁的味道，以及鬆軟的蕎麥粉煎餅特別吸引人，讓人能充分品味蕎麥的風味。

Cafe Wise Court 102位於靠近車站的地點，追求舒適的寧靜氛圍的咖啡風格餐廳。精心製作的飲品和餐點不僅外觀美麗，味道也非常出色，每次造訪都有新的發現。特別是無酒精雞尾酒和甜點既時尚又令人滿足。無論是一個人還是與朋友一起，都能在這裡輕鬆享受美食，這是一家充滿魅力的餐廳。

法蘭斯食堂 CHEZ Nakajima是一家可以享受絕品法式料理的餐廳，並提供溫暖的服務。這位廚師的技藝在每一道菜品中都閃耀著光芒，絕不遜色於都市的任何一流餐廳。特別是在主菜方面，能夠品嚐到充分利用當季食材的豐富風味。每次造訪這家餐廳，都能享受到新的美味，絕對不容錯過。

燒鳥緣志是一家可以在寧靜舒適的空間中享受多樣雞肉料理的餐廳。使用備長炭香烤的串燒，選用新鮮的雞肉，如腿肉、雞肉丸和肝臟，風味獨特。此外，還可以搭配精選的名酒，對於喜愛美酒的人來說，這裡絕對是個不容錯過的好地方。