三重縣、推薦的貝果餐廳

三重縣是什麼？: 三重縣的餐桌由伊勢志摩的海味與內陸山野共同塑造。伊勢龍蝦、鮑魚、牡蠣與時令漁獲常見於菜單，松阪牛的細膩油香為燒烤與涮煮增添層次。以濃厚醬汁著稱的伊勢烏龍麵、帶有漁村風格的醃魚蓋飯與炭火料理，呈現樸實而專注的在地風味。伊賀的米與清酒、茶與柑橘為料理收尾。通往伊勢神宮的參拜歷史被認為孕育了獨特的待客之道，港口市集與古道沿線小店仍可感到這份親切氣息。

貝果是什麼？: 貝果以「先煮後烤」的工序見長，外皮微脆帶光澤，內裡紮實有嚼勁。常見風味有原味、芝麻、綜合等，可抹各式奶油起司，或與燻鮭魚、雞蛋、蔬菜搭配成三明治。烘烤後香氣更顯，適合早餐或輕食時段。各店在粉料比例、發酵時間、甜鹹搭配與季節配料上各具巧思，內用與外帶皆十分便利。