四谷的名店壽司匠的店主獨立開設的店鋪。店內設有包廂，可以根據各種場合進行使用，從重要商談到VIP接待都可以滿足。
匠 鮨 Owana 是一家位於惠比壽站步行幾分鐘的好地點，曾多次獲得米其林評選的壽司店。從名門「壽司匠」獨立出來的大將，以握壽司和小菜巧妙結合的平衡風格，展現壽司的魅力。店內有吧台和包廂，特別受到女性歡迎的色彩豐富的擺盤是其特色。以溫暖的款待，這是一家非常值得信賴的店，特別適合慶祝紀念日。
夜鮨是一家可以享受融合法式與義式元素的獨創壽司的餐廳。店內氛圍和諧，讓人感受到大將的人格魅力，營造出舒適的用餐空間。每一道菜都能在視覺和味覺上帶來美好的體驗。
鮨いつみ是一家可以享受江戶前技術製作的絕品握壽司和小碟料理的餐廳。料理的品質非常高，特別是鮑魚的甜脆炸和海鮮蛋拌飯，讓來店者感動不已。餐廳擁有溫馨的氛圍，並且可以以實惠的價格品嚐到精選的新鮮海味。
鮨神樂是一家隱藏在新橋巷弄中的壽司店。店內擁有洗練的現代氛圍，細緻而溫暖的服務創造出舒適的空間。以新鮮的壽司和愉悅的服務，讓您度過特別的時光。一次造訪後，您將會被其精緻的味道所吸引。
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