在改裝自築地古民家的溫馨空間中,您可以盡情享受極上河豚料理。我們提供季節限定的特別料理,為來訪的客人帶來全新的味覺體驗。與高級感十足的料理搭配,讓您享受溫暖的服務,度過特別的時光。
榮獲東京米其林指南一星的老號鰻魚店。店內仿古民宅風格,家具陳設有品味,設有桌席、日式包廂、包廂等。我們的菜餚使用精心挑選的食材,並繼續保留傳統風味。除了標準的“鰻魚”之外,我們還提供“白燒套餐”和“柳川套餐”。有名的鰻魚餐廳,有著傳統的氛圍和味道。
京橋的「天婦羅深町」是一家秉承江戶前天婦羅傳統,不斷精進技藝的天婦羅專賣店。店內每天早晨從豐洲市場採購新鮮時令食材,用上等芝麻油精心炸製,並佐以自製天婦羅醬汁。廚師深町正男憑藉著多年磨練的技藝,將每種食材的美味發揮到極致,呈現出清淡卻又深邃的口感。在檜木吧台的輕鬆氛圍中,盡情享受當季的豐饒與天婦羅的精髓。
蟹香堂是一家位於隅田川畔的蟹料理專門店。以三大蟹為主,廚師在客人面前現場烹調當季食材,提供創新的蟹料理。精緻的和風空間以及針對外國客人的服務,吸引來自世界各地的顧客。特別受到海外觀光客的喜愛,是傳遞和食文化的名店。