我一生中最好的餐廳 - 2022 年 6 月推出的餐廳

位於滋賀縣大津市，被山脈環繞的自然豐富地區的餐廳。現任主人是伊藤剛治先生，他繼承了父親的事業。伊藤先生以利用店附近的野味和山菜等自然食材提供美食而聞名於美食家之間，逐漸成為一家難以預約的名店。近年來，他的實力更是在農林水產省舉辦的料理大師賽中獲得銅獎。

運用當地新鮮食材的絕品義大利料理

這是一家可以享用當地新鮮海鮮和蔬菜的義大利餐廳。主廚親自收穫的蔬菜和從市場直送的海鮮，提供季節性的美味。在煙火大會的日子裡，您可以在眼前欣賞到盛大的煙火，度過特別的時光。