這是一家於1978年開業的獨棟法式餐廳。擁有讓人聯想到歐洲宅邸的古典洋房和綠意盎然的花園,雖然位於市中心卻能享受非日常的氛圍。餐廳以傳統法國料理為基礎,提供利用當季食材製作的菜餚,深受眾多粉絲的喜愛。
克拉夫塔爾是一家位於中目黑的餐廳,以獨創性的料理為特色。每次造訪都會變化的菜單,讓人感受到主廚的創意與熱情,每一道菜都宛如藝術作品。華麗的甜點盤特別受歡迎,季節感十足的外觀和味道令人愉悅。對於尋求感動食體驗的人,這裡絕對值得推薦。
餐廳ASO是1997年在代官山誕生的迷人義大利餐廳。主廚自由的發想與精湛的技術所創造的每一道菜,充分運用食材的靈感,提供每位客人深刻的美食體驗。這個地方雖然古典,但卻能享受到自由且誠懇的料理,保證帶來震撼五感的特別時光。
由在「正月屋吉兆」修業了9年的笠原將弘先生以獨創的感性烹飪的日本料理店。店內位於安靜的住宅區,散發出精緻的氛圍。使用時令食材的「廚師推薦套餐」的內容是一個驚喜。甜點有多種選擇,非常推薦。味道和性價比都很優秀,預約困難的店。
由20多歲的年輕侍酒師和廚師經營的餐廳。追求食物的趣味,引起話題。在日本,這種稍微不同的店內印象有點罕見,年輕人為主,展現出熱鬧的氛圍,讓人感受到和風的懷舊之處。料理以廚師推薦的套餐為主打。請一定要品嚐這道創意料理,同時享受日本的飲食文化。
位於代官山的隱藏法式餐廳「SAUCER(索瑟)」。這家沒有招牌的餐廳以三重高湯和季節食材製作的濃縮醬汁為特色。開放式廚房讓客人可以欣賞到烹飪的過程,近距離感受廚師的技藝。美麗的料理和溫暖的款待,使這裡成為度過特別時光的最佳場所。
融合和式和中華元素的創意義式料理,是一家隱藏的餐廳。以國產小麥為主打,每天菜單都有變化,每次造訪都能有新的發現。主廚菊池先生有義大利和中國的烹飪經驗,吸引了許多常客。在寧靜的氛圍中享用美味料理,絕對能度過特別的時光。
這是一家隱藏在目黑雜居大樓中的餐廳,宛如隱藏的寶石。提供頂級食材和豐富的葡萄酒,並且有著溫暖人心的廚師款待,讓人倍感魅力。每次造訪都能有新的發現,成為許多人心中度過特別時光的理想場所。

