在想吃和食的日子

難以預約的伊達雞燒鳥店。店主宇野誠一先生在「燒鳥 笹や」累積經驗後，於2011年開設了「燒鳥 うの」。店內有15個座位的吧台，客人可以一邊觀看店主烹飪的過程，一邊享受美食。燒烤用的炭是紀州的備長炭，雞肉則使用多汁的福島伊達雞。主打的燒鳥有從經典款到稀有部位如「あか」等豐富的品種。最後的「親子丼」也是平衡度非常好、美味絕佳的蛋炒飯。

親切友好的氛圍中享受絕品料理

「すこぶる」是一家可以享受絕品料理並提供溫暖服務的餐廳。店內乾淨整潔，舒適的吧台座位是其自豪之處。多樣的飲品搭配每一道菜品，讓美味更加突出。特別是從開胃菜到最後一道菜，持續不斷的美味每次造訪都會讓人驚喜。

可以享受海鮮和日本酒的時尚蕎麥居酒屋

學大角打是一家舒適的蕎麥居酒屋，提供美味的海鮮料理和豐富的日本酒。創新的料理組合和現打的蕎麥是其魅力所在，特別是蕎麥更是受到許多好評。在優雅的氛圍中，您可以一邊品嚐當季的魚料理，一邊享受悠閒的時光。店內的設計顛覆了立飲的印象，營造出一個精緻的空間。

絕品和食與寧靜氛圍的成人居酒屋

あわい是自由丘頗受好評的和食名店，使用三陸直送的新鮮魚類和當季採摘的蔬菜，菜餚非常吸引人。料理以爐端燒為主，還有多樣的炸物和煮物，所有菜品皆為手工製作，味道令人陶醉。料理長精選的食材，透過獨特的烹調方式，充分展現其美味。這裡的和諧與放鬆氛圍，非常適合享受成人的悠閒時光。

多彩料理的居酒屋

在寧靜的氛圍中，您可以享受多樣的料理和優質的酒精飲品。這家居酒屋專注於魚料理，使用新鮮魚材製作的生魚片和創意料理都非常美味。店內精選的酒品充分理解酒客的心情，讓您可以盡情品味日本酒的魅力。在櫃檯前欣賞廚師的料理過程，享受輕鬆的時光，這裡是一個絕佳的場所。

鮮度絕佳的魚料理與溫馨的服務深受歡迎的居酒屋

魚哲是位於中目黑，專為想吃魚的人士而設的居酒屋。新鮮的刺身及各式各樣的魚料理是其魅力所在，讓您能夠奢華地享受當季食材。在居酒屋特有的溫暖氛圍中，您可以享用美味的魚料理，度過愉快的時光。

絕品鴨鍋帶來心暖的和風逸品

鳥名古 恵比壽店提供基於京都福知山本店傳承的傳統，讓您享受精緻的鴨鍋料理。在全面禁煙的寧靜空間中，鴨肉的鮮美與豐富風味的高湯令人著迷。蔥與鴨肉的絕妙搭配讓人忍不住想要一再回味。此外，寬敞的洗手間和細緻的服務，讓特別的夜晚更加美好。

以米飯為主角的和食店。每天早上從日本各地訂購玄米，經過碾磨後用三重縣產的萬古燒土鍋煮熟。白米有4-5種，還有季節性的燉飯等多種選擇，可以品嚐到自己喜歡的米飯，這也是它的魅力所在。此外，所有的配菜都非常搭配米飯。我們強烈推薦您品嚐從日本各地精選的名種米。

在新宿享受絕品獵物與鰻串

串打獵物與鰻串 新宿寅箱是一家位於新宿三丁目的迷人隱藏餐廳。以獵物和鰻魚的燒烤為自豪，鹿肉和鴨肉的烤製，以及炭火燒烤的鰻魚都非常受歡迎。搭配精選的日本酒，您可以享受到提升肉類鮮味的高品質料理。店內氛圍寧靜，為您營造特別的時光。

能感受到季節的和食名店

和食 みきとう是一家可以享受利用季節食材製作的正宗日本料理的餐廳。店主用心製作的料理，展現出優雅的味道和食材本身的風味。服務周到，讓人感受到舒適的氛圍。

位於惠比壽西口的隱藏割烹店。以櫃台為主的休閒內裝，可以在舒適的氛圍中享受美食。對於日本酒的選擇特別講究，與和食的搭配絕佳。

元力士主廚的正宗ちゃんこ鍋店

位於中目黑的ちゃんこ芝松，是由元力士店主親自操刀的正宗ちゃんこ鍋魅力店。提供的料理包括精心熬製的高湯ちゃんこ鍋，以及細心烹調的補身料理。豐富的菜色使用新鮮食材，其美味讓人一試成主顧。在溫暖而充滿活力的店內，請務必品嚐讓身心都感到溫暖的絕品料理。

絕品烤雞串隱藏名店

喜愛烤雞串的人絕對不能錯過的隱藏名店，串若丸本店。店內提供鬆軟的梅肉胸肉和多汁的心臟等，所有烤雞串都份量十足，調味恰到好處。特別適合想要享受熱鬧時光的客人。

位於離乃木坂稍遠的寧靜住宅區的隱藏居酒屋。沒有招牌，以山田五郎邸的門牌為標誌。招牌菜是色彩繽紛的蔬菜串燒，從傳統到獨創的款式應有盡有。