『鮨 Uchiyama』靜靜地坐落於法善寺大樓的四樓。打開門後，洗練的寧靜與美麗的庭園景色展現在眼前，彷彿進入了另一個世界。櫃台上擺放著當日精選的時令食材，職人用心製作的每一貫壽司都將讓您著迷。請在這非日常的奢華中沉浸，度過一段難忘的時光。
壽司 福島除了壽司的滋味外，還以包含演出與服務的體驗式安排為賣點。除了以鮪魚為主軸的握壽司完成度極高外，也有使用松露與魚子醬等明顯的變化料理，讓初次造訪者也容易享受。充滿活力的空間與節奏明快的進行，從觀光用途到日常用餐皆能廣泛應對的一間店。
壽司Aitsuya 是一家位於步行可達的便利地點的壽司店，以壽司的品質和新鮮度為魅力。店主從市場精選當季食材，讓每一款握壽司都能感受到用心。店內氛圍寧靜舒適，讓人感到賓至如歸。輕鬆享受江戶前的傳統，即使是第一次造訪也能度過愉快的時光。
鮨 Takuma 提供以新鮮當季魚料製作的正宗江戶前壽司。以赤醋調製的壽司飯與展現職人技藝的握壽司創造出絕妙的平衡，特別是本鮪的大腹肉與白蝦令人印象深刻。在沉穩的店內，一邊欣賞眼前職人握壽司的技藝，一邊奢侈地品嚐高級食材，帶來特別的美好時光。
位於堺筋本町的鮨慎之介，是一家可以享用嚴選當季魚類的江戶前壽司的溫馨店鋪。大將以笑容滿面的服務和精湛的技藝，將每一道菜品都細心呈現，讓每位來訪者都能享受放鬆的時光。白木的吧台座位讓客人能近距離欣賞職人技藝，並在舒適的氛圍中享用美食，這是其魅力所在。
