以美味的披薩和蔬菜而聞名的意大利餐廳。店內天花板高,氛圍開放。披薩所使用的蔬菜因季節而變化,可以從料理中享受四季的變化。還有各種小菜,特別是「木炭烤蔬菜拼盤」是與披薩並列的熱門菜單之一。啤酒、葡萄酒等種類也豐富,服務和接待也很好,是一家預約必須的熱門店。
位於輕井澤自然環繞的地方,提供特製暖爐的炙燒料理。使用新鮮的嫩雞、羊羔肉及信州頂級牛等精選食材,為來訪的人們帶來至福的時光。從前菜到主菜,都可以伴隨著薪火的香氣來享受。
薪燒 かけはし是輕井澤備受矚目的薪燒料理店。您可以享受到運用當地食材和薪燒技法製作的絕品日本料理。主廚卓越的技藝與薪木的香氣融合,接連推出突顯食材優點的佳餚,讓顧客陶醉其中。在舒適的店內,品味美食的同時,必定能度過一段特別的時光。