在輕井澤可以品嚐正宗日本蕎麥麵的蕎麥麵店,提供時令美食和一年四季美麗的風景。從江戶時代開始的「高級蕎麥酒館」的文化一直傳承至今,您可以享受日本酒、小菜和蕎麥麵的飲食文化。除了蕎麥麵之外,菜單還包括冷菜、熱菜和甜點。
丸山咖啡 輕井澤總店是一家利用綠意盎然的輕井澤地理位置,營造出寧靜氛圍的咖啡專門店。店內經過改裝的老式小屋,提供來自世界各地精選的咖啡豆。深焙的咖啡以法式壓濾壺精心沖泡,帶來奢華的時光。這裡是可以細細品味咖啡深度的好去處。
時尚美味的麵包店餐廳,可以品嚐美味的麵包。早餐套餐讓人感受到使用優質食材的美味,份量十足,令人滿足。
以美味的披薩和蔬菜而聞名的意大利餐廳。店內天花板高,氛圍開放。披薩所使用的蔬菜因季節而變化,可以從料理中享受四季的變化。還有各種小菜,特別是「木炭烤蔬菜拼盤」是與披薩並列的熱門菜單之一。啤酒、葡萄酒等種類也豐富,服務和接待也很好,是一家預約必須的熱門店。
位於輕井澤哈爾尼雷露台的麵包店&餐廳 沢村,散發著剛出爐麵包的香氣,營造出優雅的空間。在這家餐廳中,舒適的暖色調燈光和精心烹調的多樣料理讓人愉悅,特別是炸雞和番茄燉菜備受好評。您可以在這裡度過輕鬆的時光。若您造訪輕井澤,這是一家值得推薦的店,讓您品嚐到美味的佳品。
位於中輕井澤的「布雷斯頓庭院」是一家完全預約制的餐廳。在豐富的自然綠意中,品嚐使用當地食材精心製作的絕品法式料理。
位於輕井澤深處,每天只接受一組預約的義大利餐廳。為了避免都市的喧囂干擾,店主兼主廚小林幸司先生關閉了東京的店鋪,選擇搬到自然豐富的輕井澤。小林先生曾多次參與情熱大陸等電視節目的演出,他的料理吸引了許多真正的美食家,他們乘坐新幹線和計程車來到這裡。這裡有讓美食家驚喜和歡喜的料理。
太田哲雄先生作為亞馬遜料理人而聞名,他在輕井澤別墅區「湖畔花園」內開設了「拉卡莎迪特佐 大田」。不僅美味,還可以品嚐到充滿自然風味的絕品料理。
在輕井澤的豐富綠意中,靜謐的店內可以品嚐到剛煮好的白飯和精心製作的和食套餐,深受歡迎。味噌醃製的雞肉、口感柔和的山藥湯、香氣四溢的鯖魚味噌煮等,每一口都能感受到食材本身的鮮美。小碗菜和時令蔬菜也經過精心製作,讓人能在享受自然恩惠的同時,度過悠閒的時光。溫暖的服務也是一大魅力,讓人能享受到心靈舒暢的用餐體驗。