在薄野站附近的壽司有馬，您可以品嚐到時令海鮮。店主有馬正孝先生以北海道為主的食材精心烹調，將其製成最美味的壽司。有馬風格是充分利用每一種食材，來自全國各地的美食家都來享受味道。
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酒日和 縁屋是一家以店主精心挑選的新鮮食材為基礎的餐廳，並以讓人想要多次光臨的熱情接待為魅力。精選的日本酒種類繁多，讓您可以享受與料理的完美搭配。特別是生魚片和蟹料理等海鮮，鮮度極佳，味道絕倫。店內環境清潔，適合各種場合。
壽司與爐端燒 四季花丸 北口店是一家位於札幌車站附近的居酒屋，提供新鮮的海鮮和爐端燒。您可以在舒適的吧台座位上品嚐使用當季食材製作的料理。刺身和壽司的新鮮度無可挑剔，燒烤的品質也同樣出色。這裡讓您能夠盡情享受美味的北方食材，讓人忍不住想要一再光臨。
鮨處いちい提供使用季節新鮮食材的刺身、握壽司和多樣化的一品料理。特別是毛蟹味噌和穴子的煮凍非常受歡迎，其融化般的口感值得一試。大將親自挑選的魚類，為顧客提供奢華的一道菜。這是一家適合想在寧靜氛圍中享受正宗壽司的食客的推薦店。
這是一家在札幌可以享受正宗關西風鰻魚的稀有專門店。店主所提供的料理，外皮酥脆，內裡鮮嫩，烤製的火候恰到好處，令人讚嘆。除了精緻的鰻魚料理，還可以品嚐到精選的日本酒和葡萄酒，讓重要的時刻更加豐富。在吧檯座位上，您可以近距離感受職人技藝，享受剛出爐的奢華時光。
志之家是創業40年的札幌市TOP3名高的蕎麥店。雖然麵條細，但卻有著彈性的絕品蕎麥，與上品的高湯完美搭配，讓人能夠品味其風味豐富的美味。鴨肉冷蕎麥和天婦羅也同樣絕佳，吸引著訪客的心。由擁有多年職人經驗的新納社長所製作的卓越料理和舒適的服務，深受蕎麥愛好者及許多人的喜愛。
蕎麥心空是一家可以享受高品質出汁和優雅蕎麥的店。從鴨南蛮到穴子天婦羅，食材的質量和烹飪技術都非常出色，每次造訪都能發現新的味道。店內的日本酒選擇也相當豐富，不僅可以品嚐蕎麥，還能搭配小菜享受晚餐的樂趣。店內氛圍寧靜，讓人能夠盡情享受美好的時光。
連續8年入選米其林指南的名店「天婦羅Yokota」在札幌登場，提供正宗的天婦羅和壽司。精選的食材經過香脆的外衣和絕妙的火候烹調，口中散發的美味無與倫比。特別是天婦羅的酥脆感與柔軟內餡的完美平衡，受到許多顧客的高度評價。店內氛圍也為來訪者提供了特別的時光。
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天婦羅弥平是一家可以享用使用當季食材製作的精緻豪華天婦羅的名店。在玻璃窗的開放式店內，顧客可以透過櫃檯觀賞職人的技藝，盡情品嚐剛炸好的天婦羅。特別是扇貝和牛奶天婦羅更是絕品，深受許多顧客的喜愛。這裡雖然氣氛輕鬆，但卻不失優雅，非常適合與重要的人共度特別時光。
蝦天 駅前店是一家位於札幌車站附近的天婦羅專門名店。在寧靜的店內氛圍中，您可以享受到剛炸好的酥脆天婦羅。特別是蝦和魷魚等海鮮天婦羅新鮮美味，每次造訪都能有新的發現。
天婦羅小橋是一家可以在札幌品嚐到絕品天婦羅的專門店。每一道天婦羅都經過精心炸製，充分展現食材的鮮美，讓人沉醉於其細膩的味道。甜點的地瓜和冰淇淋更是絕品，讓人驚訝於全新的吃法。店主的精湛技術和溫暖的款待，讓每位來訪的客人都能感到滿意。
天婦羅やぎ是札幌備受推崇的天婦羅專門店。現炸的天婦羅，能享受到專業技術帶來的酥脆口感和豐富香氣。店內氛圍輕鬆隨意，溫暖的服務讓人感到舒適，每次造訪都能感受到季節的美味。堅持傳統技法，是札幌美食愛好者心目中的名店。
サマサマ是一家以豐富的燒鳥和獨特調味料而聞名的燒鳥店，特別是肝串非常受歡迎。店內氛圍悠閒，讓人能夠享受寧靜的時光。夏季夜晚的微風輕拂，庭院開放，搭配燒鳥的咖啡燒酒也非常推薦，濃郁的香氣將讓你心靈得到療癒。
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炭火串文化あぶりや是一家可以在欣賞薄野夜景的同時享用燒鳥和當地酒的居酒屋。店內配有空調設備和保溫托盤，讓您無需擔心煙霧，隨時都能品嚐到美味的燒鳥。豐富的當地酒品種對於酒愛好者來說也是一大亮點。無論是在吧檯座位享受燒烤的臨場感，還是欣賞夜景，兩者都將帶來美好的體驗。
位於札幌，距離西18丁目站步行2分鐘的「直」，是一家可以奢華享受滋賀縣產“軍鶏”的燒鳥店。每日新鮮直送的雞肉在現場處理，濃郁的鮮味和香氣在口中綻放。豐富的部位選擇讓你每次光臨都不會感到厭倦，還提供親子丼等〆的美味。搭配來自全國各地的地酒，讓你在舒適的氛圍中度過高品質的時光，這是其魅力所在。
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藏鵡本邸是一家可以在寧靜的和風氛圍中享受絕品串燒和おでん的餐廳。使用德島阿波尾雞製作的串燒，經過備長炭精心烤製，肉質的鮮美和香氣被完美凝聚。おでん則是以利尻昆布和精選的鰹魚風味，豐富的味道讓人一試成主顧。請在充滿誠意的款待中，享受奢華的時光。
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炭火燒肉 にく式 すすきの店是從麻生的名店新開張的燒肉人氣店。提供從東京芝浦市場直送的上等肉品和北海道新鮮的內臟，讓顧客能以實惠的價格享受高品質的肉類。店內氛圍輕鬆休閒，特別是和牛腹肉和稀有部位的卡伊諾米是必吃的美味，讓人可以盡情品味其鮮美。
德壽 しんら亭是位於狸小路的燒肉連鎖店「德壽」的高級白老牛專賣店。在這家人氣店中，您可以在半個室的環境中細細品味優質的紅肉。白老牛以及精選的稀有部位燒肉絕對美味，擁有豐富的風味和柔嫩的口感。店內還提供多種與燒肉絕配的飲品，讓您度過美好的時光。
函館海膽村上是一家由海膽加工公司直營的專門店，提供新鮮且無添加的海膽。其濃郁的海膽風味搭配多樣的料理，吸引著前來的顧客。特別是海膽丼，以美麗的擺盤和卓越的味道而聞名。此外，搭配日本酒享用，更能提升其美味。
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