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伊弗拉特是一家堅持地產地消的義大利餐廳，菜單的特色是不使用蛋和乳製品。透過創意的巧思，能夠充分利用當地新鮮食材，享受美味的料理。餐廳曾獲得米其林指南綠星的榮譽，提供細緻的服務，每次造訪都能帶來溫暖的體驗。積極減少食物浪費的努力也是其魅力之一。