琉球きらく
Ryukyu Kiraku
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盡情享受阿古豬涮涮鍋的和風現代空間
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評論
菜單
Chita, which is normally 1,100 yen per glass, will be offered at 800 yen per glass only for customers who order the all-you-can-drink service. In addition, Yamazaki and Hakushu will be offered separately for 1,000 yen per glass!
這套豪華套餐包含純種阿古牛和嚴選沖繩A5和牛瘦肉,這些瘦肉均來自未生育的小母牛。大腿內側被認為是最高品質的瘦肉,肉質鮮嫩,可以充分享受牛肉的美味。請同時享用純種阿古牛和嚴選沖繩A5和牛。 ・兩份開胃菜:150公克純種阿古牛(裡肌肉和五花肉)、60公克嚴選沖繩A5和牛瘦肉(大腿內側)、色彩繽紛的沖繩蔬菜、新鮮海葡萄(涮涮鍋用)、您選擇的沾醬(自家製柚子醋、濃鬱芝麻醬、磨碎的蛋黃、梅子紫蘇葉、蛋醬),最後是琉球嬉戲特製沖繩蕎麥麵(新鮮麵條),以及自製椰奶杏仁豆腐。 *請注意,每人(14 歲及以上)必須訂購一份課程。
牛腰肉被稱為豬肉中最奢華的部位之一,脂肪和肉質達到絕妙的平衡,其大理石花紋不僅外觀美麗,而且入口即化。請享用這道特別套餐,其特色是稀有的阿古豬和精選沖繩 A5 和牛牛腰肉。套餐包含兩道開胃菜、150g 純種阿古豬(50g 牛腰肉、100g 五花肉)、60g 精選沖繩 A5和牛牛腰肉、色彩繽紛的沖繩蔬菜、新鮮海葡萄(用於涮涮鍋)、自選蘸醬(自家製醬油、濃鬱芝麻醬、磨碎的蛋黃、梅子和紫蘇葉或蛋醬)、琉球嬉樂特製沖繩蕎麥麵(新鮮麵條)和自家椰奶醬豆腐。 *請注意,每人(14 歲及以上)必須點一份套餐。
這款純種阿古豬100%源自琉球本土阿古豬。阿古豬不僅稀有,而且富含膠原蛋白,低膽固醇,其鮮味成分谷氨酸含量更是白豬的三倍。尤其是阿古豬的脂肪,香甜可口,令人回味無窮。不妨用Kiraku的秘製高湯來享用這道阿古豬。這道菜包含兩道開胃菜:150克純種阿古豬(裡肌肉和五花肉)、各式各樣的沖繩蔬菜、新鮮海葡萄(用於涮涮鍋)、蘸醬(自家製柚子醋、濃鬱芝麻醬、蛋黃醬、梅子紫蘇葉醬或蛋醬),最後一道菜是麥康麥粉餅的招牌。自製椰奶杏仁豆腐。請注意:每人(14歲以上)請點一份菜。
2 pieces
6 pieces

