Tsukutabekan

作食館是一個迷人的設施，讓人能夠親自製作、品嚐和感受山梨縣富士川町傳統料理「耳」。這裡位於自然豐富的山谷中，古老的聚落與現代建築的對比令人印象深刻。「耳」是以味噌為基底的湯品，與當季蔬菜一同燉煮，獨特的口感和風味吸引著每位來訪者。