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紀州原始燒みなも

Name: 紀州原始燒 みなも
Address: 和歌山縣東牟婁郡串本町串本879-1 NIPPONIA HOTEL 串本 熊野海道, 東牟婁郡串本町, 和歌山縣, JP
Telephone: +81735677766
Price range: JPY 9,000
Rating: 3.04

紀州原始焼みなも / minamo

3.04

（1件）

JPY 9,000

懷石料理

東牟婁郡串本町, 和歌山縣, 日本

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2026/10/18 至 2026/11/14

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：沒有空位

：公休日

享受紀州的恩惠與搭配的古民家餐廳

這是一家位於重建145年的古民家內的酒店餐廳，提供將紀州食材以原始燒和西式技法昇華的各式料理。串本的新鮮魚類和熊野牛等當地食材，搭配從香檳到日本酒的多樣飲品，讓風味更加突出。懷舊卻奢華的空間，以及溫暖的款待，保證為您帶來特別的時光。

評分

3.04（1件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

餐點

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服務

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氣氛

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CP值

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在翻新過的古民家中，這個寧靜的空間讓我一坐下來就感到興奮。菜單以當地的魚和蔬菜為主，每一道菜都散發著食材的香氣。使用串本產的鮪魚製作的前菜是卡普雷塞風格，清新的酸味和鮮美的味道讓人驚艷。熊野牛的牛排柔嫩得令人驚訝，脂肪輕盈，吃到最後也不會感到油膩。酒的搭配也非常豐富，和菜餚的風格完美融合。生薑雪葩清爽地重置了味蕾，讓我滿意地離開了座位。

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照片

菜單

Food

套餐

時令主廚搭配套餐（晚餐）

We offer a colorful original course (about 6 dishes) that blends Japanese and Western cuisine based on Italian cuisine that makes the most of Kishu's bounty. Please also enjoy the optional drink pairing (4,000 yen) to match the dishes.

JPY 11,000