2025年 米其林1星
Bandol sur mer
Bandor Sur Mail
4.04
（0件）法式料理
柏林, 德國
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營業時間
星期日
休息
星期一
18:30~23:00
可預約
星期二
18:30~23:00
可預約
星期三
18:30~23:00
可預約
星期四
18:30~23:00
可預約
星期五
18:30~23:00
可預約
星期六
休息
國定假日
休息
地址
最近的車站
U Oranienburger Tor (Berlin) [Tram/Bus]站來自0.01公里Oranienburger Tor站來自0.12公里U Oranienburger Tor (Berlin) [Linienstr.]站來自0.17公里Oranienburger Str.站來自0.32公里Torstraße/U Oranienburger Tor站來自0.32公里S Oranienburger Str. (Berlin)站來自0.37公里S+U Friedrichstr. Bhf (Berlin)站來自0.46公里Friedrichstr.站來自0.48公里Georgenstr./Am Kupfergraben站來自0.64公里U Naturkundemuseum (Berlin) [Chausseestr.]站來自0.68公里Universitätsstr.站來自0.69公里Monbijouplatz站來自0.69公里U Naturkundemuseum (Berlin) [Invalidenstr.]站來自0.74公里Am Kupfergraben站來自0.75公里S Nordbahnhof (Berlin)站來自0.79公里
付款方式
可使用信用卡(金融卡)和可使用電子錢包(NFC行動支付)
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：預約申請
：沒有空位
：公休日
現代化的蔬菜主導法式料理品嚐菜單
班多爾·舒爾·梅爾是一家米其林一星餐廳，提供以蔬菜、發酵和層次豐富的鮮味為重點的現代法式料理品嚐菜單。獨創的菜品如香菜冰淇淋和山羊奶酪，展現出精緻而平衡的組合。擁有開放式廚房的親密小酒館風格空間，營造出活潑卻又放鬆的氛圍，細心的工作人員會詳細解釋每道菜，並提供從精選葡萄酒名單中搭配的建議。
評分
4.04（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
餐點
-
服務
-
氣氛
-
CP值
-
評論
照片
菜單
Speisekarte
Menü I
74,00 pro Person
Spreewald Forelle
Rettich, Avocado, Seegras & eingelgte Gurke
EUR 18
Gillardeau Auster & Schwertmuschel
Dill, Ibericoschinken, Sellerie
EUR 18
Rote Bete
Essigpflaume & Reiscrunch
EUR 18
Gebratener Adlerfisch
Poverade, Aubergine und eingelegte Tomate
EUR 28
Rhabarber
Grapefruit, weisse Schokolade, Pistazie
EUR 14
Menü II
74,00 pro Person
Pochierte Gänsestopfleber
Sellerie, Kirschen, Rehschinken, Brioche
EUR 18
Encornet blanc
Sepia, gebeizter Kaninchenrücken, karamelisierte Zwiebeln & Eigelb
EUR 18
Escargot de Bourgogne
gegrillter Schweinebauch, Bärlauch, Brokkoli & Erdnuss
EUR 18
Étouffée Taube
Kohlrabi, Brunnenkresse, Kräuterseitlinge
EUR 32
Geeister Buchweizen
Lemoncurd & Ampfer
EUR 14
基本資訊
此餐廳的資訊由使用者登記，無法保證資訊的準確性。使用時請務必提前確認。
店名
Bandol sur mer
英語
Bandol sur mer
日語
バンドール・シュール・メール
家
반돌 쉬르 메르
預約
可預約・代理預約
獲獎經歷
米其林
2025年 米其林1星
電話號碼
地址
最近的車站
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營業時間
星期日
休息
星期一
18:30~23:00
可預約
星期二
18:30~23:00
可預約
星期三
18:30~23:00
可預約
星期四
18:30~23:00
可預約
星期五
18:30~23:00
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星期六
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國定假日
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付款方式
可使用信用卡(金融卡)和可使用電子錢包(NFC行動支付)
吸菸
不清楚
開業日期
不清楚
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