大和(料亭旅館)

這家老字號旅館可俯瞰河流的潺潺流水，秋天時可以品嚐到香氣四溢的丹波產松茸，透過燒烤和壽喜燒等多樣的烹調方式來享受。使用仕込み水釀造的日本酒味道清澈，與當季的山菜和魚類，以及偶爾加入的中華元素，形成絕佳的搭配。這裡讓人能夠無拘無束地享受每個季節的奢華，每次造訪都能感受到更深的魅力。