イワナの里

專門店提供在山裡清流中成長的岩魚，從刺身到鹽烤等多種料理。入口的囲炉裏慢慢炙烤的鹽烤岩魚外酥內嫩，香氣四溢，而刺身的鮮甜更是此地獨特的風味。還可以在附設的釣魚池中親自釣魚，並當場烹調，體驗與季節性山菜搭配的小碗，讓山裡的恩惠更添風味。在這個與自然融為一體的樸素空間中，能徹底享受岩魚的魅力。