高野屋

高野屋是一家可以享受信州正宗蕎麥的餐廳。雖然湯汁口味清淡，但出汁的香氣卻能襯托出細膩纖細的蕎麥，味道上品。使用季節性蔬菜製作的天婦羅色彩豐富，外酥內嫩，與蕎麥的搭配絕佳。醃菜拼盤也頗受好評，持續提供不變的美味。