パパジョンズ 今出川本店

從紐約風格的起司蛋糕開始，還有巧克力和草莓等多種口味可供選擇。滑順的口感和奶油的風味在口中綻放，格拉漢餅乾的酥脆感成為了點綴。對於喜愛甜食的人來說，胡蘿蔔蛋糕也是推薦的選擇。

店內瀰漫著美式的氛圍，展現出溫暖的空間。櫥窗裡擺滿了色彩繽紛的起司蛋糕，吸引著來訪的人們。在這個悠閒的咖啡空間裡，可以一邊享用咖啡，一邊品嚐甜點。

這是一家位於京都同志社大學附近，長年受到當地人喜愛的起司蛋糕專賣店。提供美式風格的甜點，為京都的街道帶來新的味道。店鋪也在多個地點展開，進行根植於當地的經營。

Papa Jon's的老闆是來自紐約的Charles Rosée先生。21歲時他透過搭便車環遊世界，經過西班牙、印度，最後來到日本。1978年他再次訪日，並移居京都。1985年開設了咖啡館「Knuckles」，1990年開設了「Papa Jon's咖啡」。