水餃鍋 池田屋

位於福岡市中央區的池田屋，是一家看板不明、一眼難覓的隱藏和風空間名店。博多名物的「炊餃子」，以雞骨和豬骨湯為基底，內餡是經過炭火烤製的土雞，味道絕佳。特製的餃子皮包裹著餃子，與湯一起享用，讓你能夠品味到最後。藥味的黑柚子胡椒更是提升了料理的風味。