へぎ蕎麥麵 蕎麥麵酒坊

位於東京錦糸町的「へぎ蕎麥酒坊」是一家充滿和風情懷的隱藏蕎麥店。店主對へぎ蕎麥的堅持，讓其口感滑順，海苔的香氣四溢，吸引了眾多訪客。雖然只有吧台座位，但可以享受到店主精心製作的蕎麥和獨特風味的美味小菜。這是一家能夠品味到專業工匠技藝的逸品店。