吹キヌケ

位於長岡新城運動公園附近的吹きヌケ，是一家外觀時尚如咖啡館的蕎麥咖啡館。寬敞的吹空間和從大窗戶灑進的陽光讓人感到舒適，居住感極佳。蕎麥以香氣四溢的蕎麥粉風味和細緻的硬質口感而聞名，天婦羅則是剛炸出來的輕盈口感恰到好處。自助式的餐點在咖啡時光中還可以享用可麗餅等，讓人想頻繁造訪的地方。