蒼凜

蒼凛是一家完美承襲蕎麥屋酒文化的店，您可以在這裡享用蕎麥前菜與蕎麥。由根津的熱門店出身的齋藤經營，這裡運用了燒物和煮物等多種和食技術。店內散發著和現代融合的氛圍，您可以一邊欣賞正宗的蕎麥製作過程，一邊品味隨時都不變的高品質和食。在這個傳統與現代完美融合的空間中，享受愉快的時光吧。