水暉 ザ・リッツ・カールトン京都

・開胃菜・歐文・蘇裡・燒八寸・熱食・正餐・甜點 詳情請參閱主頁。 水日菜單 使用條款 本店使用國產米。內容可能會根據季節而變化。感謝您的體諒。 出示條件 不適用，因為目前不在萬豪旅享家折扣期。 預約日期：10月1日～12月27日、2025年1月6日～用餐時間：午餐、晚餐 預約時間：11:30~13:00、17:30~19:30座位類別：懷石料理

・開胃菜・歐文・蘇裡・燒八寸・熱食・正餐・甜點 詳情請參閱主頁。 水日菜單 使用條款 本店使用國產米。內容可能會根據季節而變化。感謝您的體諒。 出示條件 不適用，因為目前處於萬豪旅享家折扣期之外。 預約日期：10月1日～12月27日、2025年1月6日～用餐時間：午餐、晚餐 預約時間：11:30~13:00、17:30~19:30座位類別：懷石料理

・開胃菜（今日的海鮮生牛肉片、「1983年宮崎魚子醬」和鮭魚子，搭配京都城陽青谷梅琳的青梅「上州白」冰淇淋） ・天婦羅（蝦、海鮮、3種蔬菜） ・黑毛與牛菲力牛排、溫熱蔬菜 ・壽司（壽司4種、細卷2種） ・時令水果 本店使用國產米。 使用條款 *照片僅供參考。 照片和提供的菜單可能有所不同。感謝您的體諒。 *菜單內容可能會根據購買狀況等而變化。 *顯示的價格包含消費稅和服務費。 *如果您有任何食物過敏，請提前告知我們。我們可能會透過電話或電子郵件確認。 贈送條件：這是一份特殊菜單，不符合萬豪旅享家折扣資格。 預約日期：10月1日～12月27日、2025年1月6日～用餐時間：午餐、晚餐 預約時間：11:30~13:00、17:30~19:30座位類別：懷石料理

・開胃菜（2種時令開胃菜） ・天婦羅（4種蔬菜）・ ・豆漿火鍋 ・壽司（5種蔬菜壽司、薄卷） ・時令水果 本店使用國產米。 使用條款 *照片僅供參考。 照片和提供的菜單可能有所不同。感謝您的體諒。 *菜單內容可能會根據購買狀況等而變化。 *顯示的價格包含消費稅和服務費。 *如果您有任何食物過敏，請提前告知我們。我們可能會透過電話或電子郵件確認。 贈送條件： 這是一份特殊菜單，不符合萬豪旅享家折扣資格。 預約日期：10月1日～12月27日、2025年1月6日～用餐時間：午餐、晚餐 預約時間：11:30~13:00、17:30~19:30座位類別：懷石料理

つまみ三種 握り寿司十貫 デザート　ピエール・エルメ・パリより 利用条件 小学生未満のお子様がご同席されます場合、カウンター席ではなくテーブル席にご案内する可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。 当店は国産米を使用しております。季節により、内容が変更する場合がございます。ご了承くださいませ。 提示条件 Marriott Bonvoyのディスカウント対象外となります ※カウンター席に関しましては1席1コースのご注文をお願いいたします。 ご予約可能日 10月1日 ~ 12月29日, 2025年1月6日 ~食事時間 ランチ, ディナーご予約可能時間帯 11:30~13:00, 17:30~19:00席のカテゴリ 鮨

つまみ五種 握り寿司十二貫 デザート　ピエール・エルメ・パリより 利用条件 小学生未満のお子様がご同席されます場合、カウンター席ではなくテーブル席にご案内する可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。 当店は国産米を使用しております。季節により、内容が変更する場合がございます。ご了承くださいませ。 提示条件 Marriott Bonvoyのディスカウント対象外となります ※カウンター席に関しましては1席1コースのご注文をお願いいたします。 ご予約可能日 10月1日 ~ 12月27日, 2025年1月6日 ~食事時間 ランチ, ディナーご予約可能時間帯 11:30~13:00, 17:30~19:00席のカテゴリ 鮨

今天的預購訂單 主廚精選天婦羅 一頓飯 天茶泡飯（鰹魚高湯） 醃菜或炸天婦羅味噌湯 醃菜 甜點 時令水果 使用條款 自 2024 年 7 月起，客人必須年滿 12 歲才能使用天婦羅碎子。 本店使用國產米。內容可能會根據季節而變化。感謝您的體諒。 出示條件 不符合萬豪旅享家折扣資格 *櫃檯座位請每個座位點一份套餐。 預約日期：10月1日～12月29日、2025年1月6日～用餐時間：午餐、晚餐預約時間：11:30～13:00、17:30～17:45、18:30～18 :45 座位類別天婦羅

今天的預購訂單 今天的新鮮魚 主廚精選天婦羅 一頓飯 蛋黃醬天婦羅飯、魚子醬、味噌湯、醃菜 或者 天茶泡飯（鰹魚一番湯汁） 泡菜 或者 炸天婦羅味噌湯泡菜 甜點 時令水果 使用條款 自 2024 年 7 月起，客人必須年滿 12 歲才能使用天婦羅碎子。 本店使用國產米。內容可能會根據季節而變化。感謝您的體諒。 出示條件 不符合萬豪旅享家折扣資格 *櫃檯座位請每個座位點一份套餐。 預約日期：10月1日～12月27日、2025年1月6日～用餐時間：午餐、晚餐預約時間：11:30～13:00、17:30～17:45、18:30～18 :45 座位類別天婦羅

我們秉承日本傳統「五味、五色、五法」的理念，為您奉上精美絕倫的懷石料理，並以精緻的餐具呈現。我們創新而富有藝術感的擺盤，以及令人難忘的熱情款待，將為您打造真正難忘的用餐體驗。 [選單] *以下為十月選單範例。開胃菜：鮮蝦、白蘑菇、味道生菜、腐皮、菊花醬；飛魚籽、松子、鰹魚絲。蒸煮菜：梭鰻、松茸、三葉芹、酢橘。刺身：當日三種鮮魚。烤魚拼盤：烤梭魚佐杉木板、紫帽椒、紅萬願寺椒、卡布斯柑橘。牛奶甘藷配美味高湯凍、柚子碎。白芝麻醬汁配上栗子、梨子和枸杞。鮪魚配九條蔥，芥末醋拌利久腐（小麥麵筋）。味噌蔬菜，米餅，炙烤醃鯖魚壽司，醃薑，熱菜，時令蔬菜燉金鯛魚，丹波蟹味菇，鮑魚菇，蕪菁，七種蔬菜，芝麻碎，米飯，鮭魚蘑菇飯，毛豆，紅味噌湯，醃菜，甜點，來自巴黎皮埃爾·埃爾梅餐廳。 [熱菜可作調整] 日式黑毛牛排佐五彩蔬菜（+¥6,500）*透過Tabelog預訂不享有萬豪旅享家折扣、點數或付款。感謝您的體諒。

我們奉上遵循日本傳統「五味、五色、五種烹飪方法」原則烹調的懷石料理，並以精美的餐具呈現。我們創新又有藝術性的擺盤，加上令人難忘的熱情款待，定會讓您的用餐體驗格外難忘。 【菜單】*以下為九月菜單範例：開胃菜：百合花牛奶凍糕、美味日式高湯凍、柚子乾、醃製馬鮫魚、白洋蔥、細絲辣椒、三葉烤茄子配核桃味噌醬、堅果；清湯：蝦片炸豆腐、丹波蟹味菇、胡蘿蔔、柚子；刺身菇類：當日鮮魚之一、味噌柚子烤鮭魚、白芝麻醬柿子；天婦羅：梭鰻、西葫蘆、杏鮑菇；紅薯、秋葵；米飯：栗子釀多明寺米飯、豆腐皮醬、芥末、海苔絲；紅味噌湯、醃菜；甜點：來自巴黎皮埃爾·埃爾梅餐廳。 *透過Tabelog預訂的餐點不享有萬豪旅享家折扣、點數或付款。感謝您的體諒。

我們奉上遵循日本傳統「五味、五色、五種烹飪方法」原則烹調的懷石料理，並以精美的餐具呈現。我們創新又有藝術性的擺盤，加上令人難忘的熱情款待，定會讓您的用餐體驗格外難忘。 【菜單】*以下為九月菜單範例 開胃菜：鰤魚配酪梨、櫛瓜、番茄配梨子和蘿蔔絲、三葉芹、蘿蔔 湯：清湯配蝦片、小蘿蔔、丹波果香菇、胡蘿蔔、柚子 刺身：當日兩種新鮮魚類 甚小果肉酸吃鹹菜：牛奶木肉醃漬三菜花椒鹽巴奶油醃漬黃花果香果酸甜椒鹽巴奶油醃漬黃花果香果酸果凍、拿柳橙葉、柳果凍、牛果凍、柳果凍、牛果凍、柳果凍、牛果凍、柳果凍、柳果凍、牛果凍、柳果凍、牛、果凍、牛、果凍 意大利果凍： 牛油果果香米果凍菜 牛奶 牛貝柳葉柳果菜果肉：牛凍：牛凍果香果米果凍、柳果凍、牛果凍、牛果凍牛、果凍牛、果凍牛、果凍牛、果凍 牛果：牛果凍牛、香巴香果香果香奶巴奶油柳葉奶果肉汁高麗菜果香果菜果香果菜木果香果酸漿木果香果酸漿木果香果酸甜果香果酸小醋烤茄子配核桃味噌和堅果 紅酒汁鴨胸配無花果和青蔥 鯖魚壽司配海帶和醃薑 烤菜：味噌柚子醬烤三文魚、白芝麻醬烤柿子 熱菜：和牛壽喜燒配豆腐、七種蔬菜、溫泉蛋 米飯： 100% 杏桃薏、薌鰻、溫泉蛋、杏桃薌、薑葉萵薺、巴黃薺、巴黃薺、巴黃肉薌、巴黃薌、薌、薌、薌、薌、薌、蕓薹、薌、薌、薌、蕓薹、薌草、黃蕎裡、溫泉中。甜點：來自巴黎Pierre Hermé。 *透過Tabelog預訂的萬豪旅享家折扣、積分累積和付款方式均不適用。請提前知悉。

這是一個特別的套餐，您可以享用懷石料理、天婦羅、牛排和壽司。套餐中的所有菜餚均在主廚房烹調。菜單與吧台區域的菜單有所不同，敬請留意。 【菜單】*以下為十月菜單範例。開胃菜：蝦、白蘑菇、味生菜、腐皮、菊花醬、飛魚籽、松子、鰹魚絲天婦羅、蝦、三種時令蔬菜、海鰻和九條蔥、芥末味噌醬拌利久麵筋、米餅。烤製料理：和牛菲力牛排佐五彩蔬菜。壽司：四件壽司，鐵火捲（鮪魚捲）、新乾卷（醃菜捲）。甜點：什錦時令水果。 *此套餐包含的天婦羅、牛排和壽司均由懷石料理廚房烹調。 *透過Tabelog預訂的餐點不享有萬豪旅享家折扣、點數或付款優惠。敬請提前知悉。

Dinner will start at 5:30 or 6:30 p.m.

Dinner will start at 5:30 or 6:30 p.m.

The program will start at 12:00.

Two sessions will be held, starting at 17:00/19:30.