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絕妙的用餐體驗，無論是獨自一人還是與他人共享。我在2025年2月來這裡用餐；雖然一切都非常出色，但我特別想強調Kiyama-san對水的巧妙運用和尊重，這反映出他對客人的深切關懷。飲品搭配是必須的 - 我品嚐了各種當地的燒酒和進口/精選的天然葡萄酒（後者在菜餚中令人驚訝，但突然之間，卻非常美味）的搭配。從蒸菜到高湯製作，再到他手吹的水杯，你可以感受到Kiyama的用心和溫馨。