碧亭

這家位於名古屋伏見的店，以其絕品鍋料理而聞名。地鶏與內臟的混合鍋經過精心處理，沒有腥味，與蔬菜搭配的味噌醬汁風味豐富。店主獨特的人格魅力也是造訪的樂趣之一，並且重視與顧客的交流。無論幾次造訪，總是熱情迎接，讓人能在舒適的氛圍中盡情享受美食，這是一家充滿魅力的餐廳。