旬鮮馳走 碧亭

名古屋伏見に位置するこの店は、地元で絶品の鍋料理として評判です。地鶏とホルモンのミックス鍋は、しっかりとした下処理で臭みが無く、野菜と絡む味噌ダレの風味が豊かです。店主のユニークな人柄も訪れる楽しみの一つで、顧客との交流を大切にする姿勢が感じられます。何度訪れても温かく迎えてくれる、心地良い雰囲気の中でお腹いっぱい堪能できる魅力的な店舗です。