藏 鐵板燒&壽司

<菜單範例> 共9道菜，包括時令推薦菜和黑毛和牛牛柳 *菜單內容可能會有所更改，恕不另行通知。

<菜單範例> 共9道菜，包括炙烤和牛壽司、龍蝦和松阪牛柳。 *選單內容如有更改，恕不另行通知。

此午餐套餐包含正宗江戶前壽司和時令單點菜餚。 <9月11日至12月9日菜單> 前菜 - 醬油醃鰹魚、蛋黃醬油烤茄子、蓮藕片；開胃菜 - 今日小食；握壽司 - 八件江戶前壽司，以三種精選醋汁烹調；卷壽司 - 乾乾壽司捲；湯 - 紅葫蘆味湯；以大阪產「絹光」米和大阪大門酒造純米大吟釀「大門45」酒糟製成的冰沙；<12月11日起菜單> 前菜 - 炙烤冬季黃尾鰤魚、德島產蓮藕、京都產萬願寺院拿壽司；紅味噌湯；甜壽司 - 用大阪產「絹光」米和大阪大門酒造純米大吟釀「大門45」的酒糟製成的冰沙。選單內容如有更改，恕不另行通知。

此午餐套餐包含正宗江戶前壽司和時令單點菜餚。 <9月11日至12月9日菜單> - 前菜 - 醬油醃鰹魚、蛋黃醬油烤茄子、蓮藕片 - 握壽司 - 十件江戶前壽司，以三種精選醋烹調 - 卷壽司 - 乾葫蘆卷 - 湯 - 紅味噌湯 - 甜點 - 大阪產“絹光”米和酒糟冰沙，搭配大阪大門酒造純米大吟釀“大門45” <9月11日至12月9日菜單> - 前菜 - 炙烤冬季黃尾魚、德島產蓮藕、京都產萬願寺辣椒、柚子 - 握壽司 - 十件江戶前壽司，以三種精選醋烹調 - 卷壽司 - 乾葫蘆卷 - 湯 - 紅味噌湯 - 甜點 - 冰沙大阪大門酒造的純米大吟釀「大門45」採用大阪產「絹光」米和酒糟釀造而成。 *選單內容可能會有所更改，恕不另行通知。

此午餐套餐包含正宗江戶前壽司和時令單點菜餚。 <9月11日至12月9日菜單> - 前菜 - 楓葉鯛佐柿子菊花醬汁 - 刺身 - 今日特選刺身兩款 - 開胃菜 - 鴨子茄子配無花果噌和罌粟籽 - 握壽司 - 12件江戶前壽司，以三種精選醋慢煮 - 卷 - 鐵火捲 - 湯 - 紅味噌湯 - 甜點 - 大阪產「絹光」米和大阪大門酒造純米大吟釀「大門45」酒糟製成的冰沙 <12月11日起菜單> - 前菜 - 烤鱈魚茶碗蒸配鱈魚精和柚子 - 前菜 - 今日特選刺身兩款 - 開胃菜 - 煙燻馬鮫魚配醋味噌 - 握壽司 - 12件江戶前壽司塊，以三種精選醋慢燉而成 - 卷 - 乾葫蘆卷 - 湯 - 紅味噌湯 - 甜點 - 大阪產“絹光”米和大阪大門酒造純米大吟釀“大門45”酒糟製成的冰沙 *菜單如有更改，恕不另行通知。

我們在現代日式空間中提供時令日本料理和江戶前壽司的套餐菜單，該空間兼具開放感和私密氛圍，適合接待少量客人。 <9月11日至12月9日菜單> - 前菜 - 鴨茄子、無花果天婦羅、田樂味噌、銀杏果、罌粟籽 - 刺身 - 今日刺身 - 握壽司 - 14件江戶前壽司，採用三種精選醋製作 - 捲壽司 - 手工卷製黑金鮪湯配紅米鮪湯 - 紅肉味 - 甜點 - 紅肉味大阪「絹光」米和酒糟冰沙，搭配大阪大門酒造純米大吟釀「大門45」 <12月11日菜單> - 前菜 - 鱈魚籽天婦羅、德島蓮藕、京都萬願寺辣椒、肥後茄子、糖漿醬 - 刺身 - 今日江草刺身 - 握壽司法 - 14件壽司前草司畫-手工捲製黑金槍魚腩配焦糖紅米飯 - 湯 - 紅味噌湯 - 甜點 - 用大阪產“絹光”米和大阪大門酒造純米大吟釀“大門45”的酒糟製成的冰糕 *菜單內容可能會有所更改，恕不另行通知。

我們在現代日式空間中提供時令日本料理和江戶前壽司的套餐菜單，該空間兼具開放感和私密氛圍，適合接待少量客人。 <9月11日至12月9日菜單> - 開胃菜 - 楓葉鯛魚配柿子、菊花和芝麻醬 - 刺身 - 紅斑石斑魚配紫蘇葉、白蘿蔔、馬祖馬芥末、醬油醃鰹魚、淡路島洋蔥、司蒜片和松子 - 江邊壽司 - 四款精選壽司松茸、鮑魚和銀杏果，天婦羅，配淡路島海藻鹽和抹茶鹽 - 肉類 - 精選日本黑牛柳，以鹽曲醃製，配魚子醬、甜醋醃芹菜、蓮藕片和廣島淡雪鹽 - 握壽司 - 四款江戶前握壽司，以三種精選焗湯糖飯 - 烤碎湯味焦糖 - 紅肉湯味甜點 - 大阪「絹光」米和大阪大門酒造純米大吟釀「大門45」酒糟製成的冰沙 <12月11日菜單> - 開胃菜 - 甜蝦、鹹海帶、煙熏馬鮫魚、酒糟奶油起司、安康魚肝子 - 刺身 - 冬季黃花果豆配紫花山、煙燻花果豆山、煙燻花果豆山、開胃菜來烤淡路島河豚、河豚皮、河豚精液醬 - 炸物 - 特選日本黑牛柳，以鹽曲醃製，配北海道扇貝天婦羅和沖繩雪鹽 - 握壽司 - 八件江戶前握壽司，以三種精選醋製成 - 捲壽司 - 手工捲製黑鮪魚配糖紅鮪魚配糖紅味大阪產「絹光」米和酒糟冰糕，大阪大門酒造純米大吟釀「大門45」 *菜單內容可能會更改，恕不另行通知。

We offer a course menu of seasonal Japanese cuisine and Edomae Sushi in a modern Japanese space with a sense of openness and a private atmosphere suitable for welcoming a limited number of guests. Special price is available for a limited number of guests on weekdays. ＜Menu for 6/12 - 9/9 - Aperitif - Blanched Hyogo Octopus, PearCucumber with Flowers, Pear Vinegar, Shiso Flower - Seasonal Sashimi - Nigiri -Edomae Nigiri Sushi 14pieces- Hand Rolled Bluefin Tuna Toro and Crispy Red Rice- Sushi Rice- Hand Rolled Bluefin Tuna Toro and Crispy Red Sushi Rice- Bowl -Red Miso Soup- Sweet -Sorbet of Osaka "KINUHIKARI" and Sake Kasu Osaka Daimon Sake Brewery Junmai Daiginjo "Daimon 45"-Osaka " KINUHIKARI" Rice and Sake LeesOsaka Daimon Brewery Sake "Daimon 45" Sorbet

We offer a course menu of seasonal Japanese cuisine and Edomae Sushi in a modern Japanese space with a sense of openness and a private atmosphere suitable for welcoming a limited number of guests. Special price is available for a limited number of guests on weekdays. ＜Menu for 6/12 - 9/9 - Steamed Ezo Abalone, Abalone Liver Soy SauceHokkaido Bafun Sea Urchin, Oyster Mushroom- Sushi - Wakasa Guji Kombu Jime Hari Ginger Oba (Japanese Oba), Infused SakeKyoto Tile Fish Cured with KelpGinger, Perilla, Sake SauceHyogo Prefecture Hamo Orochi (Japanese conger eel), Kishu Plum, Riku Lotus Root, Mazuma WasabiBlanched Hyogo Conger Eel, Kishu Plum, Okra, Mazuma Wasabi- Fried -Shiritsui and Beef Fillet, Marinated in Salted Malted Rice Caviar Crystal Hokkaido Princess Corn Corn, Sugar Beans, Mazuma Wasabi- Deep Fried -Shirakisai and Kuruma Prawn TempuraSeaweed Salt, Green Tea Salt- Meat -Selected Kuroge Wagyu Beef Fillet, Marinated in Salted Rice Caviar Crystal Hokkaido Princess Corn, Sugar Beans, Tansuki Salt Beef Fillet, Marinated with Salted Koji, Caviar KristalHokkaido Young Corn, Fava Bean, Awayuki Salt- Nigiri -Edomae Nigiri with 3 kinds of selected vinegars, 8 pieces Special Selection of Vinegar Edomae Nigiri Sushi 8pieces- Roll -Hand Rolled Bluefin Tuna Kama Toro and Crispy Red Sushi Rice- Bowl -Red Miso Soup- Sweet -Osaka Osaka "KINUHIKARI" Rice and Sake LeesOsaka "KINUHIKARI" Rice and Sake LeesOsaka Daimon Sake Brewery Junmai Daiginjo "Daimon 45" Sorbet Sake LeesOsaka Daimon Brewery Sake "Daimon 45" Sorbet* Menu items are subject to change without notice.

Enjoy authentic Edo-mae Sushi and seasonal a la carte dishes at a special lunch plan for a limited number of persons on weekdays. ＜Menu for 6/12 - 9/9 - Ahead - Isagi Yaki-Frost SashimiTokushima Sudachi, Grated Pear- Nigiri -Edomae Nigiri Sushi 10piecesSpecial Selection of Vinegar Edomae Nigiri Sushi 10pieces- Roll -Today's Rolled Sushi- Bowl -Red Miso Soup- Sweet -Osaka "Kinuhikari" and Sake KasuOsaka Daimon Shuzo Junmai Daimon 45 Osaka "KINUHIKARI" Rice and Sake LeesOsaka Daimon Brewery Sake " Daimon 45" Sorbet Daimon 45" Sorbet*Menu items are subject to change without notice.

Enjoy authentic Edomae Sushi and seasonal a la carte dishes at a special price for a limited number of persons on weekdays. ＜Menu for 6/12 - 9/9 - Aperitif - Chilled white corn chawanmushi with dried scallop jellyHokkaido Bafun Undan, Scallop JellyHokkaido Bafun Sea Urchin, Scallop, Okra- Sushi - Two Variations of Sea Urchin, Scallop, Okra- Sushi - Two Variations of Seasonal Sushi, Dried Scallop Jelly Okra- Zozo -Two Variations of Seasonal Sashimi- Sakana -Hyogo Densuke Conger EelDried Mullet Roe, Mazuma Wasabi- Nigiri -Edomae Nigiri with three kinds of selected vinegar Edomae Nigiri -Special Selection of Vinegar Edomae Nigiri Sushi 12pieces- Roll -Today's Rolled Sushi- Bowl -Red Miso Soup- Sweet -Osaka Kinuhikari" Rice and Sake LeesOsaka "Kinuhikari" Rice and Sake LeesOsaka Daimon Sake Brewery Junmai Daiginjo "Daimon 45" Sorbet Sake LeesOsaka Daimon Brewery Sake "Daimon 45" Sorbet* Menu items are subject to change without notice.

Enjoy authentic Edomae Sushi and seasonal a la carte dishes at a special price for a limited number of persons on weekdays. ＜Menu for 6/12 - 9/9 -Selection of dishes: Chilled Steamed Chawanmushi with White CornHokkaido Scallop, Lotus Root, Dried Scallop JellyChilled Egg Custard with White CornHokkaido Scallop, Okra, Dried Scallop Jelly- Side dish - Isagi Grilled Frosted SashimiTokushima Vinegared Tachibana with Pear Nigiri -Edomae Nigiri Sushi 8pieces- Special Selection of Vinegar Edomae Nigiri Sushi 8pieces- Roll -Today's Rolled Sushi- Today's Rolled Sushi Today's Rolled Sushi- Bowl -Red Miso Soup- Sweet -Osaka "Kinuhikari" and Sake Kasu Osaka Daimon Sake Brewery Junmai Daiginjo "Daimon 45 SorbetOsaka "KINUHIKARI" Rice and Sake LeesOsaka Daimon Brewery Sake "Daimon 45" SorbetMenu The contents of the menu are subject to change without notice.

以平日特惠價格享用美味的鐵板燒午餐。 <菜單範例> 時令推薦、國產牛裡肌、甜點、其他8道菜

平日享用特色鐵板燒午餐。 <菜單範例> 時令推薦、黑毛和牛裡肌、甜點及其他 8 道菜

僅限平日供應，超值套餐包含鐵板燒晚餐和一杯祝酒飲品。 <菜單範例> 共八道菜，包含時令推薦和黑毛和牛菲力或西冷牛排。 *選單內容如有更改，恕不另行通知。

Lunch plan featuring authentic Edomae Sushi and seasonal a la carte dishes Special price includes a toast drink on weekdays only.

Lunch plan featuring authentic Edomae Sushi and seasonal a la carte dishes Weekdays only, enjoy a toast drink included at a special price.

Lunch plan featuring authentic Edomae Sushi and seasonal a la carte dishes Special price for a limited number of people on weekdays.

我們在現代日式餐廳中提供時令日式料理和江戶前壽司套餐。餐廳空間開闊，氣氛私密，適合接待少量賓客。僅限週日至週五，您可以以特價享用套餐及一杯祝酒飲品。 <9月11日至12月9日菜單> - 前菜 - 鴨茄子、無花果天婦羅、田樂味噌、銀杏果、罌粟籽 - 刺身 - 今日刺身 - 握壽司 - 14件江戶前壽司，採用三種精選醋製作 - 捲壽司 - 手工卷製黑金鮪湯配紅米鮪湯 - 紅肉味 - 甜點 - 紅肉味大阪「絹光」米和酒糟冰沙，搭配大阪大門酒造純米大吟釀「大門45」 <12月11日菜單> - 前菜 - 鱈魚籽天婦羅、德島蓮藕、京都萬願寺辣椒、肥後茄子、糖漿醬 - 刺身 - 今日江草刺身 - 握壽司法 - 14件壽司前草司畫-手工捲製黑金槍魚腩配焦糖紅米飯 - 湯 - 紅味噌湯 - 甜點 - 用大阪產“絹光”米和大阪大門酒造純米大吟釀“大門45”的酒糟製成的冰糕 *菜單內容可能會有所更改，恕不另行通知。