CHARCOAL CHICKEN Pollo A La Brasa

炭烤雞 Pollo A La Brasa 提供秘魯風味的炭烤雞，經過長時間醃製，味道濃郁、煙燻香氣十足且肉質鮮嫩。用餐者可以搭配傳統配菜，如木薯、豆類和扁豆，還有自製醬料和藍玉米飲品。用餐區提供舒適的座位，並可欣賞到明火的景象，員工也被形容為熱心且細心。