愛丁堡, 印第安納州、推薦的BBQ燒烤餐廳

希克里山燒烤專注於慢燒肉類，包括胸肉、撕裂豬肉、雞肉和排骨，這些肉類在特定日子供應。燒烤肉質鮮嫩多汁，搭配多種自製醬料。豐盛的份量和如卡真高麗菜沙拉及烤豆等豐富配菜，讓人享受一頓滿足的家常餐點，環境樸實，位於路邊。