Die Faszination eines Traditionsrestaurants, in dem Tradition und Geschmack verschmelzen
1582 gegründet, ist dieses historische Restaurant bekannt für die Wasser-Sawa-Udon, die zu den drei großen Udon Japans zählt. Die Nudeln zeichnen sich durch ihre starke Bissfestigkeit und Transparenz aus, und man kann auch die lokale Spezialität, Tempura aus Maitake-Pilzen, genießen. Bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen, und es wird von vielen Menschen geliebt.