Ein himmlischer Moment mit ausgewählten Zutaten
Das Restaurant befindet sich in Arashiyama, Kyoto, und bietet Gerichte, die aus sorgfältig ausgewähltem Wagyu-Rindfleisch und Kyoto-Gemüse zubereitet werden. Es wird Wert auf Kochmethoden gelegt, die den ursprünglichen Geschmack der Zutaten zur Geltung bringen, sodass man die Aromen der verschiedenen Jahreszeiten genießen kann. Bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen, und es ist ein Ort, an dem man besondere Momente verbringen kann.