Ein Restaurant für sorgfältig zubereitete Schalengerichte
Soban ist ein Restaurant für Schalengerichte, das in Daejeon, Wolpyeong-dong, liegt und eine Vielzahl von Schalenmenüs aus frischen Zutaten mit viel Liebe zubereitet. Besonders beliebt sind die Gerichte mit Meeresfrüchten wie Sojasauce-Krabben, Lachs und Abalone. Das Restaurant bietet gesunde Speisen, die den natürlichen Geschmack der Zutaten ohne den Einsatz von Gewürzen zur Geltung bringen.