Ein Restaurant in Suncheon, wo Tradition und Moderne aufeinandertreffen
Mimi Soba ist ein seit 30 Jahren bestehendes Spezialitätenrestaurant für Buchweizennudeln in Suncheon, Jeollanam-do, das sich in der Nähe des Zentralmarktes befindet und somit eine hervorragende Erreichbarkeit bietet. Dieser Ort, der seinen Ursprung in Yeosu Gupo Noodles hat und sich zu Mimi Soba entwickelt hat, kann auf eine lange Geschichte zurückblicken.