Die Stadt Nagoya hat die Genehmigung für den Verzehr von rohem Rindfleisch erhalten, und man kann das frischeste Wagyu-Rindfleisch genießen. Das beliebte Gericht "Kokou Mabotan Meshi" bietet eine reichhaltige Kombination aus Uni, Ikura und Wagyu-Sashimi. Die Zartheit der Zunge, die im Mund schmilzt, und die seltene natürliche Eiskreation aus dem Fleischladen sind ebenfalls verlockend. Es gibt auch private Räume, die für große Gruppen geeignet sind. Der Inhaber wählt sorgfältig aus, und man sollte die Rindfleischsashimi und seltenen Teile in vollen Zügen genießen.
Mizutaki Ginjō Motsunabe Yuno Nishiki Main Store is located in the heart of Nagoya, making it easily accessible. The interior boasts a stylish and calm atmosphere, and the counter seats allow guests to enjoy the cooking process, which is a popular feature. The tongue shabu hot pot, made with rare beef tongue aged for 30 days, is juicy and packed with umami, offering a taste that is unforgettable once experienced.
Yuno Bettei Eizumiyoshi is a refined restaurant where you can enjoy sukiyaki and tongue shabu-nabe made with high-quality wagyu. Dishes like wagyu watercress sukiyaki and green onion-wrapped tongue shabu are well-known for their deliciousness. In a calm atmosphere, the attentive service from the staff adds to the experience, making it a special place for everyone who visits.