Das Restaurant Unagi Fuji in Yurakucho ist ein seltener Ort, an dem man den unverfälschten Geschmack von Nagoyas traditionsreicher Küche genießen kann, mit der speziellen Zubereitungsart des 'Jiyaki', bei der der Aal ohne Dämpfen gegrillt wird. Wir verwenden blauen Aal und stolz präsentieren wir ein Gericht, bei dem die Haut knusprig und das Fleisch zart und saftig ist, zubereitet über starker Hitze. Hier können Sie köstliche Momente verbringen.
Das Izakaya Tsumami-Sai in Kayabacho ist der ideale Ort für Sake-Liebhaber. Es bietet eine sorgfältige Auswahl verschiedener Sake, die wie von einem Sommelier serviert werden. Außerdem sind die Sashimi mit seltenen Fischarten ausgestattet, die von ihrer hohen Qualität überraschen. Das gesamte Restaurant wird mit viel Liebe zum Detail betrieben und ist besonders in der Stadt einen Besuch wert.
Wir verwenden ausschließlich inländisches A5-Rindfleisch und bieten einen eleganten und tiefen Geschmack. Genießen Sie auch seltene schwarze Zunge und rohes Fleisch, während Sie in einem einladenden Raum mit herzlichem Service eine besondere Zeit verbringen. Erleben Sie ein luxuriöses Yakiniku-Erlebnis im Herzen von Ginza.
Tempura Fukamachi in Kyobashi is a tempura specialty restaurant that continues to hone its skills every day while cherishing the tradition of Edo-mae tempura. We carefully deep-fry seasonal ingredients delivered from Toyosu Market every morning in the finest white sesame oil and serve them with our homemade tempura sauce. The technique that our chef, Masao Fukamachi, has cultivated over the years brings out the best in each ingredient, allowing you to enjoy a light yet profound flavor. Please enjoy the blessings of the season and the essence of tempura in a relaxed atmosphere with a hinoki cypress counter.
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Ein Restaurant, in dem Sie den „Esprit“ von Edomae im Omakase-Stil genießen können. Wir verwenden frische Zutaten, die wir vom Toyosu-Markt beziehen, und bieten kunstvoll zubereitete Nigiri und Snacks an. Im modernen japanischen Ambiente können Sie zwischen Sitzplätzen an der Theke oder Tischen wählen, ideal für Geschäftsessen oder Dates.
Das 1983 gegründete französische Restaurant bietet eine Fusion aus Tradition und Innovation in seinen Gerichten. In einem imposanten Raum im Jugendstil wird die Hingabe zur Verfeinerung des perfekten Gerichts geschätzt. Es hat über viele Jahre hinweg die französische Gastronomieszene in Japan geprägt und wird von vielen Feinschmeckern geliebt.
Yakiniku Inoue Ginza is a trendy restaurant offering a new style of yakiniku. The exquisite wagyu prepared by top chefs and the entertaining presentation are its main attractions. Unique dishes, especially the instant smoked yukhoe, captivate visitors. It's a place where you can enjoy an exciting yakiniku experience in a calm atmosphere.
As the main dining room of the Imperial Hotel, one of Japan's leading hotels in business for over 125 years, Les Saisons has a long history of entertaining numerous guests. The restaurant is famous for its authentic full-course French cuisine, the service provided by the staff, and the atmosphere of the restaurant, all of which are top-notch.
Ein modernes spanisches Restaurant im Herzen von Ginza. Hier werden die Gemeinsamkeiten zwischen spanischer und japanischer Küche entdeckt und Gerichte zubereitet, die die saisonalen Zutaten der Jahreszeiten nutzen. In einem eleganten Ambiente können Sie besondere Momente genießen. Bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen.
In Ginza gelegen, bietet dieses Sushi-Restaurant Edo-mae Sushi, das von erfahrenen Handwerkern mit sicherer Technik zubereitet wird, in einer ruhigen Atmosphäre. Die Zutaten werden sorgfältig vorbereitet und gewürzt, sodass sie auch ohne Sojasauce genossen werden können. Die Handarbeit, die sich am Counter entfaltet, ist ebenfalls ein Highlight. In einer ruhigen und hochwertigen Umgebung können Sie hier entspannt Sushi genießen.
Kappo Yamaji is a small restaurant located near the Karasumori Shrine, where you can savor seasonal ingredients. The dishes feature fresh fish from various regions of Japan and vegetables from Iwate Prefecture, allowing you to enjoy kappo cuisine through your senses in a simple setting. The personal touch of this independent establishment brings out the deliciousness of the ingredients with meticulous techniques, helping you rediscover the charm of Shinbashi with each visit.
Beige Alain Ducasse Tokyo is a two-star restaurant by the French culinary master, located on the top floor of the Chanel building in Ginza. The interior, infused with Chanel's elegance, adds a special touch to the experience. The modern French cuisine, incorporating Japanese ingredients, offers a rich and flavorful dish that enhances special occasions and business meetings. With high service quality, this renowned establishment provides a memorable dining experience.
Jojoen Ginza Mitsukoshi is a special place where you can savor elegant flavors of yakiniku. In a calm atmosphere, you can enjoy a variety of meat dishes, and the side menu, especially the Jojoen salad, is exquisite. It's a delightful spot for yakiniku lovers to spend a comfortable time.
Wir bieten Gerichte an, die die Tradition der französischen Küche wertschätzen und gleichzeitig moderne Interpretationen einfließen lassen. Zusammen mit sorgfältig ausgewählten Weinen des Sommeliers können Sie raffinierte Teller genießen und bei jedem Besuch neue Entdeckungen machen. Es ist ein Raum, in dem Sie besondere Momente verbringen können.
Located in Ginza, Renge is a high-end Chinese restaurant. Chef Nishioka creates dishes that enhance the appeal of the ingredients while adding a unique personality, with dishes featuring Shanghai crab being particularly exquisite. The dining experience at the counter delights both the visual and taste senses. The soft ambiance of the restaurant provides a blissful moment to enjoy a leisurely time.
Bistro Vivienne is a charming, intimate bistro located behind the main streets of Ginza. The dishes crafted by the former chef of Ginza Le Can showcase the ingredients' flavors to their fullest in each plate. Notably, the chef's skill shines through in the charcuterie and pâté en croûte. The wine list features a rich selection of wines from various regions of France, particularly Burgundy, making it a perfect choice to enhance a special dinner.
Ginza Le Can is a French restaurant that exudes luxury and beauty, making you feel as if you have stepped into a treasure box. Each dish, supported by attentive and pleasant service, maximizes the appeal of the ingredients, leaving a lasting impression on its guests. Enjoy a blissful time with dishes that blend new creativity into a tradition that dates back to 1974, along with an extensive wine collection.
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Ein in Japan seltenes Restaurant, das sich auf die Küche der südindischen Hafenstadt Mangalore spezialisiert hat. Hier können Sie Gerichte genießen, die lokale Gewürztechniken mit frischen Meeresfrüchten kombinieren. Es ist ein Gesprächsthema unter Feinschmeckern und bietet ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen.
Osteria da K.[kappa] is a renowned Italian restaurant listed as a Bib Gourmand in the Michelin Guide. The dishes crafted by Chef Katsunari Isogai, who honed his skills at prestigious establishments in Japan and Italy, showcase the allure of fresh fish to its fullest. In particular, the dishes made with high-quality fish sourced directly from wholesalers provide new delights with each visit. The exquisite wine pairings make it a worthwhile destination for food enthusiasts.
Das Restaurant befindet sich in der Namiki-Straße in Ginza, Tokio, und bietet Kappo-Gerichte, die aus frischen saisonalen Zutaten zubereitet werden. In einem wunderschönen Sukiya-Stil Raum können Sie außergewöhnliche Momente genießen. Bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen, und die Gäste werden mit herzlicher Gastfreundschaft empfangen.
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