Tokyo

As the main dining room of the Imperial Hotel, one of Japan's leading hotels in business for over 125 years, Les Saisons has a long history of entertaining numerous guests. The restaurant is famous for its authentic full-course French cuisine, the service provided by the staff, and the atmosphere of the restaurant, all of which are top-notch.

Herzliche Gerichte, die die Gaben der Natur nutzen

Wir bieten besondere Momente mit Gerichten, die die Gaben der Natur in allen vier Jahreszeiten nutzen, und mit herzlicher Gastfreundschaft. Die Zutaten, die von Produzenten aus dem ganzen Land angebaut werden, werden auf einem Teller vereint, um den Besuchern glückliche Stunden zu schenken. Es ist ein Ort, an dem man besondere Zeiten mit herzlichem Service verbringen kann.

Ein renommiertes Restaurant, das die Faszination der klassischen französischen Küche bietet

Das 1983 gegründete französische Restaurant bietet eine Fusion aus Tradition und Innovation in seinen Gerichten. In einem imposanten Raum im Jugendstil wird die Hingabe zur Verfeinerung des perfekten Gerichts geschätzt. Es hat über viele Jahre hinweg die französische Gastronomieszene in Japan geprägt und wird von vielen Feinschmeckern geliebt.

Traditionelles Edo-Mae Tempura, das die Jahreszeiten spüren lässt

Das „Tempura Fukamachi“ in Kyobashi ist ein Tempura-Spezialitätenrestaurant, das die Tradition des Edo-Mae Tempura hochhält und täglich seine Fähigkeiten verfeinert. Jeden Morgen werden frische, saisonale Zutaten aus dem Toyosu-Markt sorgfältig in hochwertigem, raffiniertem Sesamöl frittiert und mit hausgemachtem Tempura-Dip serviert. Der Handwerker Masao Fukamachi hat über viele Jahre hinweg Techniken entwickelt, um den Geschmack jeder einzelnen Zutat optimal zur Geltung zu bringen, sodass Sie ein leichtes und tiefgründiges Geschmackserlebnis genießen können. Lassen Sie sich in der ruhigen Atmosphäre an der Zedernholz-Theke von den saisonalen Köstlichkeiten und der Essenz des Tempura verwöhnen.