Im Herzen von Yunokawa Onsen gelegen, bietet dieses Restaurant traditionelles Sushi, das mit frischen Zutaten von lokalen Fischern zubereitet wird. Die Theke aus einer einzigen Aomori-Hiba-Platte strahlt eine erhabene Atmosphäre aus und schafft für die Besucher einen besonderen Moment. Hier können Sie Sushi genießen, das mit Herz zubereitet wurde, während Sie die lokale Atmosphäre erleben.
Located a bit away from the center of Hakodate, Ume no Sushi is known as a prestigious sushi establishment. Nestled along a quiet street lined with cherry blossoms, it feels like a part of the beautiful scenery. The fresh sushi enjoyed at the counter while watching the artisans at work is particularly exceptional. The elegance and rich flavors of the sushi experience are well worth a visit.
Sushi Washoku 'Tsukasa' is a renowned establishment in Hakodate where you can enjoy the perfect harmony of fish and sake. It boasts a wide variety and high quality of ingredients made from fresh local seafood, allowing you to spend a special moment in a warm atmosphere. Additionally, the sake selection is extensive, featuring exceptional choices that let you fully savor the seasonal offerings of Hakodate.
Sushi Doko Minami is a sushi restaurant in Hakodate that offers exquisite sushi, each piece reaching the level of art. The carefully selected ingredients and unique techniques create sushi that resembles a work of art, captivating the hearts of its visitors. The passion and dedication of the owner are palpable, and the sushi pairs exceptionally well with sake, making it the perfect place to enjoy a special moment. It is a highly regarded sushi establishment in Hakodate that you'll want to visit again.
Dieses Restaurant, das sich in der Nähe von Goryokaku in Hakodate befindet, ist der perfekte Ort, um in einer ruhigen Umgebung authentisches Sushi zu genießen. Besonders stolz sind sie auf ihre Nigiri-Sushi, die aus frischen Meeresfrüchten aus Hokkaido zubereitet werden, und sie bieten eine große Auswahl an Sake an. Der herzliche Service, der sowohl von Einheimischen als auch von Touristen geschätzt wird, ist ein weiteres Highlight.



