Ein beliebtes Restaurant, in dem man Edo-Mai-Sushi aus heimischen und natürlichen Zutaten genießen kann. Es werden sorgfältig ausgewählte Zutaten aus Tsukiji verwendet, um den Fisch zu reifen und um Umami zu erzeugen. Der Sushi-Reis wird in zwei verschiedenen Größen verwendet, um die Geschmacksmerkmale der Zutaten optimal zur Geltung zu bringen. In einem eleganten und hochwertigen Ambiente kann man sich entspannen und das traditionelle Edo-Mai-Sushi in vollen Zügen genießen.
Yakiniku Yamachan ist ein Restaurant, in dem Sie exquisite Fleischgerichte genießen können, die aus hochwertigem Wagyu und der Kunst der japanischen Küche in einem beruhigenden, traditionellen Ambiente entstehen. Das sorgfältig vorbereitete Fleisch wird mit sicherer Technik gegrillt und bietet ein schmelzendes Mundgefühl und einen tiefen Umami-Geschmack.
Sushi Doko Yamada is a renowned restaurant opened by Chef Yusuke Yamada in 2012, which evolved further after relocating in 2023. The sushi, which blends traditional Edomae techniques with innovative methods, offers a unique taste that captivates many sushi enthusiasts. You will be particularly enchanted by the exquisite balance between the rice and toppings, as well as the creative craftsmanship on display. Each visit to this restaurant promises new surprises and delightful moments.
Cantina Arco is a stylish brick Italian restaurant located in Kyoto. The interior, featuring a white and blue color scheme, exudes an exotic atmosphere reminiscent of Southern Italy. The authentic 'mamma' flavors crafted by a female chef are a highlight. Enjoy a delightful time paired with wines selected by our sommelier.
Chikamatsu is a sushi restaurant located a five-minute walk from Yakuin Odori Station in Chuo-ku, Fukuoka City. It is a well-known restaurant among those in the know in Fukuoka. In a small, relaxed atmosphere with only nine seats at the counter, you can enjoy traditional Edomae-zushi made with seasonal ingredients from Kyushu.
Wir legen Wert auf Tradition und bieten Gerichte, die in jedem Detail überzeugen – von der Auswahl und Vorbereitung der Meeresfrüchte bis hin zur Harmonie mit dem Sushi-Reis. Charakteristisch ist die Omakase-Zusammenstellung aus saisonalen Sake-Häppchen, die den Wandel der Jahreszeiten widerspiegeln, und Nigiri, die das jeweilige Aroma der Zutaten zur Geltung bringen. Auf dem Fundament langjährig erworbener Technik verfolgt die Küche beständig das Streben nach vollendetem Geschmack, das von jedem einzelnen Gericht spürbar ist. Ein Lokal, in dem man den Reiz des Edomae-Sushi aus vielfältigen Perspektiven genießen kann.
Une Fleur ist ein Restaurant, in dem man die besten französischen Gerichte zusammen mit der herzlichen Persönlichkeit des Chefs genießen kann. Alle Speisen sind hausgemacht und zeugen von sorgfältiger Handwerkskunst. Die schön angerichteten Gerichte sind wie Kunstwerke und der Geschmack ist eine Symphonie, die alle Sinne anspricht. Genießen Sie bei jedem Besuch eine wunderbare Zeit, die Ihr Herz erfüllt.
