das Jahr 2025 Ein Michelin-Stern
Locanda San Lorenzo
4.01
（0Thema）Italian
Puos d'Alpago, Veneto, Italy
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Auswertung
4.01（0Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Menù alla Carta
Gran Menu di Selvaggina
Menù Degustazione
Menù alla Carta
Gran Menu di Selvaggina
Menù Degustazione
Gran Menu di Selvaggina
Menù alla Carta
Menù Degustazione
ANTIPASTI
Cervo scottato, insalata di stagione e crema all’uovo ed erbe
EUR 29
Lumache croccanti con crema ai due agli
EUR 28
“Radici e fasioi”
EUR 28
Trota dell’Alpago marinata e affumicata, crema di carote e zenzero, gel di pompelmo e fiori di sambuco
EUR 28
Crème brûlée di zuppa di cipolle, lamponi ghiacciati e riduzione di melograno
EUR 27
PRIMI
Ravioli di seppie in umido, cime di rapa, crema di patate e limone
EUR 29
Risotto alla zucca, spezie, rosmarino e gelato di ricotta affumicata (min. 2 persone)
EUR 29
Bigoli al torchio con ragù di capriolo, saor di cipolla rossa e lamponi e panure ai frutti di bosco
EUR 28
Mezzi paccheri Mancini con ragù di agnello d’Alpago, crema di peperoni confit e crumble al curry
EUR 30
Gnocchi ripieni di pollo, brodo, fegatini e zucca in agrodolce
EUR 28
SECONDI
Calamari cacciaroli scottati, peperoncino, puntarelle e crema di fagioli
EUR 39
Cervo à la royale, cavolfiori e ciliegie all’aceto balsamico
EUR 39
Cubo di vitello alla milanese farcito di animelle, salsa allo zafferano e tartufo nero
EUR 39
Alzavola in due cotture
EUR 40
Degustazione di agnello d’Alpago* (min. 2 persone)
EUR 40
Gran Menù di Selvaggina
Stuzzichini di benvenuto
Tagespreis (bitte erfragen)
Cervo scottato, insalata di stagione e crema all’uovo e dragoncello
Tagespreis (bitte erfragen)
Sandwich di daino e foie gras, scalogni glassati al miele e maionese al ginepro e lampone
Tagespreis (bitte erfragen)
Terrina di lepre, composta di rosa canina e pan brioches
Tagespreis (bitte erfragen)
Tortelli di cinghiale in salmì, radicchio di Treviso, spuma di mais sponcio e riduzione di vin brulè
Tagespreis (bitte erfragen)
Bigoli al torchio con ragù di capriolo, saor di cipolla rossa e lamponi, e panure ai frutti di bosco
Tagespreis (bitte erfragen)
Cervo à la royale, carciofi e ciliegie all’aceto balsamico
Tagespreis (bitte erfragen)
Zuppa di camoscio, ricotta affumicata e zucca in agrodolce
Tagespreis (bitte erfragen)
Anatra in due cotture
Tagespreis (bitte erfragen)
Predessert
Tagespreis (bitte erfragen)
Sfoglia di grano saraceno, mele e gelato alla cannella
Tagespreis (bitte erfragen)
a persona
EUR 165
Il Gran Menù di Selvaggina è servito per tutto il tavolo
Le particolari ed uniche preparazioni utilizzate rendono questo menù non adatto ad allergie o intolleranze alimentari.
Tagespreis (bitte erfragen)
Menù Degustazione
Stuzzichini di benvenuto
Tagespreis (bitte erfragen)
Trota dell’Alpago marinata e affumicata, crema di carote e zenzero, gel di pompelmo e fiori di sambuco
Tagespreis (bitte erfragen)
Crème brûlée di zuppa di cipolle, lamponi ghiacciati e riduzione di melograno
Tagespreis (bitte erfragen)
Ravioli di seppie in umido, cime di rapa, crema di patate e limone
Tagespreis (bitte erfragen)
Mezzi paccheri Mancini con ragù di agnello d’Alpago, crema di peperoni confit e crumble al curry
Tagespreis (bitte erfragen)
Controfiletto di cervo nostrano, radicchio di Treviso, nocciole e salsa di foie gras
Tagespreis (bitte erfragen)
Predessert
Tagespreis (bitte erfragen)
Cioccolato, pere e whisky
Tagespreis (bitte erfragen)
a persona
EUR 120
Il Menù Degustazione è servito per tutto il tavolo
Tagespreis (bitte erfragen)
ANTIPASTI
Cervo scottato, insalata di stagione e crema all’uovo e dragoncello
EUR 29
Lumache croccanti con crema ai due agli
EUR 28
“Radici e fasioi”
EUR 28
Trota dell’Alpago marinata e affumicata, crema di carote e zenzero, gel di pompelmo e fiori di sambuco
EUR 28
Crème brûlée di zuppa di cipolle, lamponi ghiacciati e riduzione di melograno
EUR 27
PRIMI
Ravioli di seppie in umido, cime di rapa, crema di patate e limone
EUR 29
Risotto al finocchio, riduzione di arancia e salsa allo zafferano (min. 2 persone)
EUR 29
Bigoli al torchio con ragù di capriolo, saor di cipolla rossa e lamponi e panure ai frutti di bosco
EUR 28
Mezzi paccheri Mancini con ragù di agnello d’Alpago, crema di peperoni confit e crumble al curry
EUR 30
Gnocchi ripieni di pollo, brodo, fegatini e zucca in agrodolce
EUR 28
SECONDI
Calamari cacciaroli scottati, peperoncino, puntarelle e crema di fagioli
EUR 39
Cervo à la royale, cavolfiori e ciliegie all’aceto balsamico
EUR 39
Controfiletto di manzo affumicato, rape e tartufo nero dell'Alpago
EUR 39
Alzavola in due cotture
EUR 40
Degustazione di agnello d’Alpago* (min. 2 persone)
EUR 40
Gran Menù di Selvaggina
Stuzzichini di benvenuto
Tagespreis (bitte erfragen)
Cervo scottato, insalata di stagione e crema all’uovo e dragoncello
Tagespreis (bitte erfragen)
Sandwich di germano reale e foie gras, scalogni glassati al miele e maionese al ginepro e lampone
Tagespreis (bitte erfragen)
Terrina di selvaggina da piuma, composta di rosa canina e pan brioches
Tagespreis (bitte erfragen)
Tortelli di cinghiale in salmì, radicchio di Treviso, spuma di mais sponcio e riduzione di vin brulè
Tagespreis (bitte erfragen)
Bigoli al torchio con ragù di capriolo, saor di cipolla rossa e lamponi, e panure ai frutti di bosco
Tagespreis (bitte erfragen)
Cervo à la royale, cavolfiori e ciliegie all’aceto balsamico
Tagespreis (bitte erfragen)
Zuppa di camoscio, ricotta affumicata e zucca in agrodolce
Tagespreis (bitte erfragen)
Alzavola in due cotture
Tagespreis (bitte erfragen)
Predessert
Tagespreis (bitte erfragen)
Sfoglia di grano saraceno, mele e gelato alla cannella
Tagespreis (bitte erfragen)
a persona
EUR 165
Il Gran Menù di Selvaggina è servito per tutto il tavolo
Le particolari ed uniche preparazioni utilizzate rendono questo menù non adatto ad allergie o intolleranze alimentari.
Tagespreis (bitte erfragen)
Menù Degustazione
Stuzzichini di benvenuto
Tagespreis (bitte erfragen)
Trota dell’Alpago marinata e affumicata, crema di carote e zenzero, gel di pompelmo e fiori di sambuco
Tagespreis (bitte erfragen)
Crème brûlée di zuppa di cipolle, lamponi ghiacciati e riduzione di melograno
Tagespreis (bitte erfragen)
Ravioli di seppie in umido, cime di rapa, crema di patate e limone
Tagespreis (bitte erfragen)
Mezzi paccheri Mancini con ragù di agnello d’Alpago, crema di peperoni confit e crumble al curry
Tagespreis (bitte erfragen)
Controfiletto di manzo affumicato, rape e tartufo nero dell’Alpago
Tagespreis (bitte erfragen)
Predessert
Tagespreis (bitte erfragen)
Cioccolato, pere e whisky
Tagespreis (bitte erfragen)
a persona
EUR 120
Il Menù Degustazione è servito per tutto il tavolo
Tagespreis (bitte erfragen)
Gran Menù di Selvaggina
Stuzzichini di benvenuto
Tagespreis (bitte erfragen)
Cervo scottato, insalata di stagione e crema all’uovo e dragoncello
Tagespreis (bitte erfragen)
Sandwich di germano reale e foie gras, scalogni glassati al miele e maionese al ginepro e lampone
Tagespreis (bitte erfragen)
Terrina di selvaggina da piuma, composta di rosa canina e pan brioches
Tagespreis (bitte erfragen)
Tortelli di cinghiale in salmì, radicchio di Treviso, spuma di mais sponcio e riduzione di vin brulè
Tagespreis (bitte erfragen)
Bigoli al torchio con ragù di capriolo, saor di cipolla rossa e lamponi, e panure ai frutti di bosco
Tagespreis (bitte erfragen)
Cervo à la royale, cavolfiori e ciliegie all’aceto balsamico
Tagespreis (bitte erfragen)
Zuppa di camoscio, ricotta affumicata e zucca in agrodolce
Tagespreis (bitte erfragen)
Alzavola in due cotture
Tagespreis (bitte erfragen)
Predessert
Tagespreis (bitte erfragen)
Sfoglia di grano saraceno, mele e gelato alla cannella
Tagespreis (bitte erfragen)
a persona
EUR 165
Il Gran Menù di Selvaggina è servito per tutto il tavolo
Le particolari ed uniche preparazioni utilizzate rendono questo menù non adatto ad allergie o intolleranze alimentari.
Tagespreis (bitte erfragen)
ANTIPASTI
Cervo scottato, insalata di stagione e crema all’uovo e dragoncello
EUR 29
Lumache croccanti con crema ai due agli
EUR 28
“Radici e fasioi”
EUR 28
Trota dell’Alpago marinata e affumicata, crema di carote e zenzero, gel di pompelmo e fiori di sambuco
EUR 28
Crème brûlée di zuppa di cipolle, lamponi ghiacciati e riduzione di ribes
EUR 27
PRIMI
Ravioli di calamari, cime di rapa, crema di patate e limone
EUR 29
Risotto al finocchio, riduzione di arancia e salsa allo zafferano (min. 2 persone)
EUR 29
Bigoli al torchio con ragù di capriolo, saor di cipolla rossa e lamponi e panure ai frutti di bosco
EUR 28
Mezzi paccheri Mancini con ragù di agnello d’Alpago, crema di peperoni confit e crumble al curry
EUR 30
Gnocchi ripieni di pollo, brodo, fegatini e zucca in agrodolce
EUR 28
SECONDI
Seppie dell'Adriatico scottate, peperoncino, puntarelle e crema di fagioli
EUR 39
Cervo à la royale, cavolfiori e ciliegie all’aceto balsamico
EUR 39
Controfiletto di manzo affumicato, rape e tartufo nero dell'Alpago
EUR 39
Alzavola in due cotture
EUR 40
Degustazione di agnello d’Alpago* (min. 2 persone)
EUR 40
Menù Degustazione
Stuzzichini di benvenuto
Tagespreis (bitte erfragen)
Trota dell’Alpago marinata e affumicata, crema di carote e zenzero, gel di pompelmo e fiori di sambuco
Tagespreis (bitte erfragen)
Crème brûlée di zuppa di cipolle, lamponi ghiacciati e riduzione di ribes
Tagespreis (bitte erfragen)
Ravioli di calamari, cime di rapa, crema di patate e limone
Tagespreis (bitte erfragen)
Mezzi paccheri Mancini con ragù di agnello d’Alpago, crema di peperoni confit e crumble al curry
Tagespreis (bitte erfragen)
Controfiletto di manzo affumicato, rape e tartufo nero dell’Alpago
Tagespreis (bitte erfragen)
Predessert
Tagespreis (bitte erfragen)
Cioccolato, pere e whisky
Tagespreis (bitte erfragen)
a persona
EUR 120
Il Menù Degustazione è servito per tutto il tavolo
Tagespreis (bitte erfragen)
Allgemeine Informationen
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Geschäftsname
Locanda San Lorenzo
Englisch
Locanda San Lorenzo
Vereinfachtes Chinesisch
洛坎达圣洛伦佐酒店
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Auszeichnungen
Michelin
das Jahr 2025 Ein Michelin-Stern
Telefonnummer
Adresse
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
Urlaub
Dienstag
Urlaub
Mittwoch
Urlaub
Donnerstag
Urlaub
Freitag
Urlaub
Samstag
Urlaub
Feiertag
Urlaub
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)
Tabak
unbekannt
Eröffnungstag
unbekannt
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