Irori Yamashige

Genießen Sie Eintöpfe mit lokalem Wildschwein und Reh sowie die Bergschätze wie Ente und Ayu. Der originale Shishi-Nabe mit einer speziellen Miso-Mischung hat eine exquisite Süße und Tiefe, die perfekt zu Reis passt. Darüber hinaus sind der über Holzkohle gegrillte Rebhuhn und der aromatische Flussfisch ein Genuss, der den Geschmack der Natur voll zur Geltung bringt.

In einem Cottage mit Irori und an Tischplätzen können Sie die ruhige Atmosphäre genießen, umgeben von Natur. Es gibt auch einen separaten Bereich, der hundefreundlich ist, sodass Sie unbesorgt entspannen können. Das chaletartige Gebäude bietet den Besuchern angenehme Ruhe und schafft besondere Momente.

Das Restaurant bietet Gerichte, die lokale Zutaten nutzen, und ist als ein in der Region verwurzeltes Geschäft beliebt. Der Besitzer nutzt seine Erfahrungen aus Malaysia, China und Thailand, um einzigartige Gerichte anzubieten. Über viele Jahre hinweg wurde es von Einheimischen und Touristen geliebt und bietet bei jedem Besuch neue Entdeckungen.