Irori Yamashige

Puoi gustare piatti a base di cinghiale e cervo locali, oltre a deliziosi ingredienti di montagna come anatra e pesce di fiume. Il nabe di cinghiale con miso originale ha un equilibrio perfetto di dolcezza e sapore, rendendolo delizioso con il riso. Inoltre, il fagiano grigliato a carbone e il pesce di fiume croccante sono eccezionali, permettendoti di godere appieno dei sapori della natura.

Puoi goderti un'atmosfera tranquilla circondata dalla natura in cottage con camino e tavoli. Ci sono anche dependance che possono essere utilizzate con cani, permettendo di trascorrere del tempo senza preoccuparsi dell'ambiente circostante. L'edificio in stile baita offre un piacevole relax a chi lo visita, creando momenti speciali.

Offriamo piatti che utilizzano ingredienti locali e siamo amati come un ristorante radicato nella comunità. Il proprietario sfrutta la sua esperienza in Malesia, Cina e Thailandia per offrire piatti unici. Da molti anni, siamo amati dalla gente del posto e dai turisti, e ogni visita porta nuove scoperte.