Taishū Unagi Unaiichi

Neben Aalgerichten wie Unajū und Mabushi Unajū können auch westliche Gerichte wie das Auberginen-Schweinefleisch-Set genossen werden. Die Gerichte zeichnen sich durch einen kräftigen Geschmack aus und harmonieren hervorragend mit dem Reis. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, und bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen. Darüber hinaus werden die Zubereitungsmethoden genutzt, um den natürlichen Geschmack der Zutaten zu betonen und die Gäste zufrieden zu stellen.

Das Restaurant befindet sich nur 5 Gehminuten vom Bahnhof Yakuin entfernt und ist seit 40 Jahren ein beliebter Ort in der Region. In einer heimeligen Atmosphäre können Sie angenehme Stunden verbringen. Es ist leicht zu besuchen und schafft eine fröhliche Zeit mit Familie und Freunden. Das Innendesign ist ruhig und ermöglicht es Ihnen, entspannte Momente zu genießen.

Im Juli 2022 neu eröffnet, bieten wir ein neues Konzept mit einem Schwerpunkt auf Aal an. Ursprünglich war das Restaurant als "Nasubutaya" bekannt, berühmt für seine Auberginen-Schweinefleischgerichte, und hat eine lange Geschichte. Wir legen Wert auf die Traditionen der Region und setzen gleichzeitig neue Herausforderungen fort.