Nakanos Rauch

Die über Holzkohle gegrillten Yakitori zeichnen sich durch ihren aromatischen und saftigen Geschmack aus. Besonders die Leber ist cremig und hat keinen unangenehmen Geruch, die Grillstufe ist perfekt. Auch die Auswahl an Gerichten ist reichhaltig, darunter Salat mit Shirasu und Bonito-Flocken sowie eine Mischung aus Yamaimo und Ikura, die alle hervorragend zu einem Getränk passen.

Das Restaurant zeichnet sich durch gedämpftes Licht und eine lebhafte Atmosphäre aus, die einen entspannten Raum bietet, in dem man sich wohlfühlen kann. Umgeben von dem Duft von Holzkohle kann man angenehme Momente mit Freunden und Familie verbringen. Die herzliche Bedienung ist ebenfalls ein Highlight und heißt die Besucher herzlich willkommen.

Im November 2016 in Nakano eröffnet, hat es seitdem viele Yakitori-Fans gewonnen. Es bietet ein vielfältiges Menü, das auch seltene Teile umfasst, und erfreut sich großer Beliebtheit wegen des aromatischen Geschmacks des über Holzkohle gegrillten Essens. Als lokal verwurzeltes Restaurant ist es bei den Einheimischen sehr beliebt.