Juhanfang no Mise Inkyu Uwasa wa

Das japanische Restaurant befindet sich in der Stadt Nikkō, Präfektur Tochigi, und überträgt die traditionelle Esskultur der Region in die Moderne. Im Mittelpunkt steht das 400 Jahre alte „Tamari-Zuke“, und es werden Gerichte angeboten, die mit allen fünf Sinnen genossen werden können, um den Besuchern einen luxuriösen Moment zu bieten. Die Gerichte, die lokale Zutaten nutzen, sind besonders ansprechend.