Tie Wen Shi Mu Yao Zhen Restaurant Zheng Shi Cha Lou
低温スチーム薬膳レストラン 蒸士茶楼 / Low Temperature Steam Medicinal Herbs Restaurant Mushi Charou
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Einzigartige chinesische Küche mit heißem Quellendampf
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Speisekarte
Saisonales Begrüßungsgetränk „Jigoku-Mushi“-Amuse-Salat Bei 50 °C gewaschene, im Niedertemperaturdampf gegarte Yakuzen-Häppchen Mit natürlichem Dampf zubereitete, nährstoffreiche Yakuzen-Chi-Suppe aus dem Dampfkessel „Jigoku-Mushi“-Dim-Sum Sorbet als Gaumenreiniger Im „Jigoku-Mushi“-Verfahren gegartes Yakuzen-Eintopfgericht mit Meeresfrüchten Im „Jigoku-Mushi“-Verfahren gegartes Fleisch aus der Präfektur Ōita mit Yakuzen-Sauce Saisonale Gerichte & eingelegtes Gemüse Dessert & Kaffee
Saisonales Begrüßungsgetränk Bei 50 °C gewaschene, mit Niedertemperaturdampf zubereitete Yakuzen-Häppchen Mit natürlichem Dampf zubereitete, nährstoffreiche Yakuzen-Chi-Suppe aus dem Dampfkessel „Jigoku-Mushi“-Dim Sum „Jigoku-Mushi“-Yakuzen-Gerichte Saisonale Speisen und eingelegtes Gemüse Dessert und Kaffee
Saisonales Begrüßungsgetränk „Jigoku-Mushi“-Amuse-Salat Bei 50 °C gewaschene, im Niedertemperaturdampf gegarte Yakuzen-Häppchen Mit natürlichem Dampf zubereitete, nährstoffreiche Yakuzen-Chi-Suppe aus dem Dampfkessel „Jigoku-Mushi“-Dim-Sum Sorbet als Gaumenreiniger Im „Jigoku-Mushi“-Verfahren gegartes Yakuzen-Eintopfgericht mit Meeresfrüchten Im „Jigoku-Mushi“-Verfahren gegartes Fleisch aus der Präfektur Ōita mit Yakuzen-Sauce Saisonale Gerichte & eingelegtes Gemüse Dessert & Kaffee
Saisonales Begrüßungsgetränk „Jigoku-Mushi“-Amuse-Bouche: Saisonales Gemüse & chinesischer Salat Bei 50 °C gewaschene, mit Niedertemperaturdampf zubereitete Yaku-Zen-Häppchen Mit natürlichem Dampf zubereitete Yaku-Zen-Suppe aus dem Dampfkessel 2 Sorten „Jigoku-Mushi“-Dim Sum Mit „Jigoku-Mushi“ zubereitete saisonale Meeresfrüchte und Yuba mit Yaku-Zen-Sauce Zwischenmahlzeit: Saisonsorbet In der „Jigoku-Mushi“-Methode gegarte Haifischflosse (1/2 Stück) mit Abalone Drei Sorten Fleisch aus der Präfektur, in der „Jigoku-Mushi“-Methode gegart, mit medizinischer Soße Saisonale Gerichte & eingelegtes Gemüse 3 Desserts & Kaffee
Saisonales Begrüßungsgetränk Ausgewählte „Jigoku-Mushi“-Amuse-Bouche mit saisonalem Gemüse und chinesischem Salat Erstklassige, bei 50 °C gewaschene, im Niedertemperaturdampf gegarte Yakuzen-Häppchen Mit natürlichem Dampf zubereitete, nährstoffreiche Yakuzen-Chi-Suppe aus dem Dampfkessel Exklusiv: „Jigoku-Mushi“-Xiaolongbao & Dim Sum Exklusiv: „Jigoku-Mushi“-Meeresfrüchte der Saison mit Yuba und Yakuzen-Sauce Zwischenmahlzeit: Saisonsorbet Exklusiv: Im „Jigoku-Mushi“-Verfahren gedämpfte Haifischflossen, luxuriös im Ganzen gekocht, serviert mit Abalone und Seeohren Hochwertig: Im „Jigoku-Mushi“-Verfahren gedämpfte drei Fleischsorten aus der Präfektur mit Yakuzen-Sauce Saisonale Beilagen & eingelegtes Gemüse Exklusiv: 3 Desserts & Kaffee
Saisonales Begrüßungsgetränk „Jigoku-Mushi“-Amuse-Salat Bei 50 °C gewaschene, im Niedertemperaturdampf zubereitete Yakuzen-Häppchen Mit natürlichem Dampf zubereitete, nährstoffreiche Yakuzen-Chi-Suppe aus dem Dampfkessel „Jigoku-Mushi“-Dim Sum Sorbet als Gaumenreiniger „Jigoku-Mushi“-Yakuzen-Eintopf mit Meeresfrüchten „Jigoku-Mushi“ aus Fleisch aus der Präfektur Ōita mit Yakuzen-Soße Saisonale Gerichte & eingelegtes Gemüse Dessert & Kaffee
Saisonales Begrüßungsgetränk Amuse-Bouche „Jigoku-Mushi“ mit saisonalem Gemüse und chinesischem Salat Medizinische Vorspeisen, bei 50 °C gewaschen und mit Niedrigtemperaturdampf zubereitet Medizinische „Chi-Ko“-Suppe aus dem Dampfkessel mit natürlichem Dampf 2 Sorten „Jigoku-Mushi“-Dim Sum Saisonale Meeresfrüchte und Yuba, „Jigoku-Mushi“-zubereitet, mit medizinischer Soße Zwischenmahlzeit: Saisonsorbet „Jigoku-Mushi“-Haifischflossen (Fukahire), halb im Ganzen gekocht, serviert mit Seeohren „Jigoku-Mushi“-Fleischauswahl aus drei Präfekturen mit medizinischer Soße Saisonale Gerichte & eingelegtes Gemüse 3 Desserts & Kaffee
Saisonales Begrüßungsgetränk Ausgewählte „Jigoku-Mushi“-Amuse-Bouche mit saisonalem Gemüse und chinesischem Salat Erstklassige, bei 50 °C gewaschene, im Niedertemperaturdampf zubereitete Yakuzen-Häppchen Mit natürlichem Dampf zubereitete, nährstoffreiche Yakuzen-Chi-Ko-Suppe Exklusiv: „Jigoku-Mushi“-Xiaolongbao & Dim Sum Exklusiv: „Jigoku-Mushi“-Gericht mit saisonalen Meeresfrüchten und Yuba, serviert mit einer Yakuzen-Sauce Zwischenhäppchen: Saisonsorbet Exquisit: Im „Jigoku-Mushi“-Verfahren gedämpfte Haifischflossen, luxuriös im Ganzen gekocht, serviert mit Abalone und Seeohren Hochwertig: Im „Jigoku-Mushi“-Verfahren gedämpfte drei Fleischsorten aus der Präfektur mit medizinischer Kräutersauce Saisonale Beilagen & eingelegtes Gemüse Exquisit: 3 Desserts & Kaffee

