Kaisenkai Izutsu

Wir verwenden täglich frische Meeresfrüchte, die sorgfältig vom Markt ausgewählt werden, und bieten ein reichhaltiges Menü an. Besonders das Meeresfrüchte-Dong ist ein Gericht, das mit saisonalem Fisch reichlich belegt ist, und Sie können auch lokale Spezialitäten genießen. Sashimi und Hähnchen-Tenkatsu sind nur einige der Gerichte, die alle den hervorragenden Geschmack der Zutaten zur Geltung bringen.

Das Innere des Restaurants hat eine gemütliche, aber dennoch professionelle Atmosphäre, in der man lebhaften Service genießen kann. Es ist belebt von Einheimischen und Reisenden, die eine angenehme Zeit verbringen können. An der Theke kann man die Zubereitung der Speisen aus nächster Nähe erleben und besondere Momente schaffen.

Das Fischgeschäft, das kurz nach dem Krieg eröffnet wurde, hat seine Tradition bewahrt und wurde im Jahr Heisei 21 eröffnet. Es bietet sorgfältig ausgewählte Fische aus dem lokalen Markt an und ist als eines der bekanntesten Restaurants in Beppu bekannt. Die Expertise und Kochkunst des Gründers haben über viele Jahre hinweg zahlreiche Gäste begeistert.

Der Inhaber, Inagaki Yoshitaka, wählt jeden Morgen frischen Fisch auf dem Markt aus und bietet zusammen mit dem Sohn eines Kochs frische Gerichte an. Sein Gespür und seine Kochkünste faszinieren viele Gäste. Seine Erfahrung und Leidenschaft unterstützen die Beliebtheit des Restaurants. Seine Fähigkeiten, lokale Zutaten optimal zu nutzen, werden von vielen Menschen geschätzt.