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Morohashi Shuzo

Name: Morohashi Shuzo
Address: 408 Kitanigoro, Nagaoka, Niigata 940-0241, Nagaoka-shi, Niigata, JP
Telephone: +81258521151
Price range: JPY 5.500
Rating: 3.06

諸橋酒造株式会社

3.06

（1Thema）

JPY 3.500

JPY 5.500

Nagaoka-shi, Niigata, Japan

0

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 3.500

JPY 5.500

Öffnungszeiten

Adresse

Einrichtungen

Keine Parkplätze

Kein Washlet

keine Barrierefreiheit

Kein WLAN

Kein Strom

14. September bis 11. Oktober 2026

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A sake brewery filled with history and tradition

Morohashi Sake Brewery is a historic sake brewery located in Tochio, Nagaoka City, Niigata Prefecture. Founded in 1847, it is widely known for its representative brand "Koshinokagetora," named after the local warlord Naogao Kagetora. The sake produced here is characterized by its soft and elegant flavor, made using the spring water from "Mori no Mori" selected as one of Japan's top 100 waters, along with ultra-soft water. In particular, their ginjo sake is loved by many sake enthusiasts for its fruity aroma and refreshing finish.

Auswertung

3.06（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

SHOUTA

@shouta-859604

Japan

2025年9月13日

3.9

I feel that the local sake brewery has been continuing its careful sake-making tradition for a long time. They use reputed spring water, which gives it a sharpness while maintaining a gentle taste. The rice is polished thoroughly and brewed with careful management at low temperatures, resulting in a clean aroma and a light aftertaste. The floral fragrance spreads softly, allowing for a smooth enjoyment without any harshness. There is also plum sake, which pairs well whether chilled or on the rocks, and I really liked it. It's enjoyable not only for sake lovers but also for those who appreciate fruity aromas.

1

Speisekarte

Auf der Website des Restaurants die Speisekarte finden

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Morohashi Shuzo

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 258-52-1151

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

8:00~18:30

(L.O.18:00)

Reservierungen möglich

Montag

8:00~18:30

(L.O.18:00)

Reservierungen möglich

Dienstag

8:00~18:30

(L.O.18:00)

Reservierungen möglich

Mittwoch

8:00~18:30

(L.O.18:00)

Reservierungen möglich

Donnerstag

8:00~18:30

(L.O.18:00)

Reservierungen möglich

Freitag

8:00~18:30

(L.O.18:00)

Reservierungen möglich

Samstag

8:00~18:30

(L.O.18:00)

Reservierungen möglich

Feiertag

8:00~18:30

(L.O.18:00)

Reservierungen möglich

Budget

JPY 3.500

JPY 5.500

Einrichtungen

Parkplatz

keiner

Washlet

keiner

Barrierefrei

keiner

Wi-Fi

keiner

Stromversorgung

keiner

Tabak

unbekannt

Eröffnungstag

unbekannt

Website

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