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Morohashi Shuzo

Name: Morohashi Shuzo
Telephone: +81258521151
Price range: JPY 5.500
Rating: 3.06

諸橋酒造株式会社

3.06

（1risultati）

JPY 3.500

JPY 5.500

Nagaoka-shi, Niigata, Japan

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prenotazione

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Genere

budget

JPY 3.500

JPY 5.500

Orari di apertura

domenica

8:00~18:30

(L.O.18:00)

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lunedì

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giorno festivo

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Da 08 giugno a 05 luglio 2026

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A sake brewery filled with history and tradition

Morohashi Sake Brewery is a historic sake brewery located in Tochio, Nagaoka City, Niigata Prefecture. Founded in 1847, it is widely known for its representative brand "Koshinokagetora," named after the local warlord Naogao Kagetora. The sake produced here is characterized by its soft and elegant flavor, made using the spring water from "Mori no Mori" selected as one of Japan's top 100 waters, along with ultra-soft water. In particular, their ginjo sake is loved by many sake enthusiasts for its fruity aroma and refreshing finish.

valutazione

3.06（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.09(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

SHOUTA

@shouta-859604

Giappone

2025年9月13日

3.9

I feel that the local sake brewery has been continuing its careful sake-making tradition for a long time. They use reputed spring water, which gives it a sharpness while maintaining a gentle taste. The rice is polished thoroughly and brewed with careful management at low temperatures, resulting in a clean aroma and a light aftertaste. The floral fragrance spreads softly, allowing for a smooth enjoyment without any harshness. There is also plum sake, which pairs well whether chilled or on the rocks, and I really liked it. It's enjoyable not only for sake lovers but also for those who appreciate fruity aromas.

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Nome del negozio

Morohashi Shuzo

Inglese

Morohashi Shuzo

giapponese

諸橋酒造株式会社

Lingua coreana

모로하시사케조우카부시키가이샤

cinese semplificato

諸橋酒造(株)

Cinese tradizionale (Taiwan)

諸橋酒造(株)

Cinese tradizionale (Hong Kong)

諸橋酒造(株)

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 258-52-1151

indirizzo

Orari di apertura

domenica

8:00~18:30

(L.O.18:00)

Prenotabile

lunedì

8:00~18:30

(L.O.18:00)

Prenotabile

martedì

8:00~18:30

(L.O.18:00)

Prenotabile

mercoledì

8:00~18:30

(L.O.18:00)

Prenotabile

giovedì

8:00~18:30

(L.O.18:00)

Prenotabile

venerdì

8:00~18:30

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Prenotabile

sabato

8:00~18:30

(L.O.18:00)

Prenotabile

giorno festivo

8:00~18:30

(L.O.18:00)

Prenotabile

budget

JPY 3.500

JPY 5.500

tabacco

sconosciuto

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